Р; цици каси
Без салати помежду ни, ние ви казваме всичко !
Откъде идват нашите плодове и зеленчуци? От тук, разбира се! От нашите малки местни производители от Югозапад и дори отблизо.
Вярно е, че в Les P'tits Cageots плодовете и зеленчуците ни са 100% местни и често органични !
За да ви предложим най-доброто, ние показваме реални стандарти.
Ние избираме нашите производители, пазари на градинари и дървопроизводители от тук, в биологично или устойчиво земеделие, за техния ангажимент към екологичен подход и за качеството на вкуса на техните продукти.
Въпреки реалните усилия от биологичния сектор, недостатъчното местно производство (количество и разнообразие) ни пречи да ви предложим 100% биологично извън сезона. !
През цялата година се стараем да ви предложим директна продажба, сезонни плодове и зеленчуци, набрани и набрани, когато узреят, свежи и с високо качество, които насърчават солидарността и местното земеделие. Това е късо съединение !
Екология, етика, здраве, аромати. нашите плодове и зеленчуци носят много ценности !
Искате месо от добре отгледани и добре третирани животни, "етично" месо ...
За да отговорим на вашите очаквания, в Les P'tits Cageots внимателно подбираме нашите партньори производители.
Тероар, близост, автентичност, проследимост, Следователно в Les P'tits Cageots това, което ви предлагаме, е качествено местно месо директно от малки производители, винаги прясно, нежно и вкусно и "етично", с това! A сочно месо на чинията и което ви позволява да предлагате гурме студено месо че обичаш толкова много !
Говеждо, телешко, агнешко, свинско, птиче месо. внимателно подбраните меса идват от малки местни производители, които обичат земята и отглеждат във фермата с най-голямо внимание, местни породи, които са на поляната, на свобода: произход и условия за размножаване, към които всички сме много привързани !
Купувайки месото за директна продажба, просто нарязано и опаковано във вакуум, вие допринасяте с нас за поддържането на селското стопанство на нашата земя, популяризирате местни продукти и "кампания" за местна справедлива търговия.
От страна на рибите, за да стане още по-директно от „филе или линия до чиния“, ние избрахме да се доближим до PO'POISSON, семейство Hennequin, рибари от 3 поколения на Ил д’Ею, който предлага сезонен риболов.
Всяка сутрин тя избира за вас на търга на Sables d'Olonne, Ile d'Yeu, Concarneau, La Turballe, Le Croisic ... най-добрите крайбрежни продукти от устойчив риболов. Нищо друго освен прясна дива риба (с изключение на висококачествена отглеждана сьомга): различни цели риби (благородни и по-често срещани), но също така филета, гърбове, пържоли, павета и малки занаятчийски семейни консерви !
Добри „местни“ екстра пресни и сезонни риби, уловени в рамките на 48 часа в Североизточния Атлантик в по-голямата си част! Приготвена, изкормена, люспеста и понякога готвена риба! Ловете ги онлайн и консумирайте в рамките на 3 дни или замразете !
50 години опит, високи стандарти, загриженост за качество, свежест, екологична отговорност. вдъхва увереност !
Ние също празнуваме от страна на Кетъринга ... с La Ferme du Ciron, наблизо в Lot-et-Garonne, работи с пъстърва и приготвя доста малки качествени занаятчийски продукти, малки тестени от пъстърва, пушена пъстърва ...
Valadou, Baechler, Bastidarra, La Petite Ferme de Guillaume ... тези няколко имена са ви познати. Нашите местни производители са тези, които правят добри сирена и кисели млека за вас. За да ви служи по-добре, предлагаме ви хубаво подходящ и гурме избор, Предлагам ти качество и свежест, и a подходяща опаковка. опитахме сирена и кисели млека, срещнахме се с производители ... За вас отидохме да намерим, главно на местно ниво, но също така, за да ви позволим да променяте удоволствията, другаде в други територии, добри сирена в занаятчийските сирене. Във всички случаи изборът ни падна към селскостопански сирена със ЗНП, произведени от малки производители, уважаващи животните, околната среда и традиционните методи за производство и узряване, малки производители, които вършат работата си със страст.
Нашата цел: да демонстрираме фините продукти и ноу-хау на региона, като винаги Ви гарантираме добро качество. Крави, овце, кози, смесени, пресовани сирена, меки сирена, магданоз, пресни сирена, всеки може да намери своето удоволствие !