Quetschies Практични и здравословни - или
Време за четене: 4 минути Актуализирано: 30.09.2020
На пръв поглед цветно проектираните чанти за изстискване впечатляват с факта, че са практични за пътуване, било то при пазаруване или при пътуване. В края на краищата те лесно се побират в дамската чанта, потомството може да ги държи в ръцете си сам и да изсмуква плодовата каша от тях - без да се разлива или разсипва. Бързо обаче се забравя, че плодовата каша е пищящо сладък промишлен продукт, въпреки думите „без добавена захар“ и „направен от 100 процента плодове“.
Съдържание с един поглед
Dipl.-oec. трофей. Silke Restemeyer е диетолог и работи за Германското общество по хранене. V. (DGE)
Какво всъщност има в торбичката?
„Често се използват много сладки видове плодове и се добавя плодов пулп, ябълков сок или концентрат от гроздов сок“, казва Силке Рестемайер, екотрофолог от Германското дружество по хранене. V. (DGE). „Това води до високо съдържание на захар и прави изстискванията още по-сладки.“ Една торба съдържа около 18 грама захар, което е еквивалентно на шест кубчета захар. Изцеждането почти достига максималния препоръчителен прием за деца от около 25 грама безплатна захар на ден. Много от витамините, съдържащи се в плодовете, се губят чрез промишлена преработка. По-специално витамин С е много чувствителен към светлина и топлина. Това, което остава обаче, е естествената фруктоза и според експерти това може да има отрицателен ефект върху здравето на кълновете.
Риск от затлъстяване и проблеми с храносмилането при деца
Като общо правило, ако децата често консумират твърде много захар чрез храната си, това се отразява на техните вкусови предпочитания и те също са склонни да ядат повече сладки храни по-късно. В резултат на това рискът от наднормено тегло се увеличава. Тази опасност съществува и при натъртвания, които хранителната индустрия често рекламира за деца от четвъртия или петия месец. Освен това пулпата от пулпата на плодовете достига бързо до червата поради своята консистенция, но тънките черва могат да обработват фруктозата само с трудност. „При малките деца това може бързо да доведе до претоварване на храносмилането и те да получат коремна болка, диария или газове“, казва Рестемайер.
Плодовата каша насърчава кариеса на млечните зъби
От гледна точка на зъболекарите освен фруктозата е проблематично и това, че потомството изсмуква пулпата от торбата. „Това се измива около горните предни зъби. Ако плодовата пулпа е оставена между зъбите, може да настъпи кариес. Това се осигурява от съдържащите се в плаката бактерии, които метаболизират захарта “, обяснява професор д-р. Улрих Шифнер, зъболекар и член на борда на Германското дружество за детска стоматология. „На тригодишна възраст всяко седмо дете има кариес и след това не само една, а четири дупки.“ Освен това изстискванията могат да атакуват зъбния емайл, тъй като имат киселинно рН. Тъй като млечните зъби имат по-малко минерали от постоянните, те реагират много по-силно на киселина.
Pinchies липсва ефект на обучение за деца
Освен здравните аспекти, честото консумиране на изцеждания може да има неблагоприятен ефект върху развитието на най-малките, посочват експертите. Разпознаване, миришене или докосване на вкуса на плода - смесената плодова пулпа от торбата за изстискване не предлага нищо от това. Дъвкателният мускул също не се тренира, когато пюрираните плодове и зеленчуци се смучат. „Масажистът е важен не само при хранене, но и за езиковото развитие на детето“, казва екотрофологът. "Ето защо родителите трябва да приучат децата си да ядат нарязани зеленчуци и плодове на ранен етап."
По-добре да използвате пресни плодове и зеленчуци
Въпреки че пресните плодове също са с високо съдържание на захар, все пак е по-добре за вашите зъби, казва професор Шифнер: „Прясна, нарязана ябълка се дъвче от задните кътници. Там тече повече слюнка и детето поглъща автоматично, докато се храни. Самият процес на дъвчене също произвежда слюнка, която може донякъде да неутрализира киселините. “Във всеки случай правилната хигиена на устната кухина и зъбите е важна за защита на млечните зъби на децата.
„Щипки не са подходящи за деца под една година. Освен това те трябва да се разглеждат по-скоро като бонбони и с високото си съдържание на фруктоза да се консумират рядко. "
Dipl.-oec. трофей. Силке Рестемайер
Диетолог
Pinchies са достатъчни само от една година
И така, практичните торбички за изстискване трябва да се откажат изцяло? Екотрофологът съветва: „Изстискванията са неподходящи за деца под една година. Освен това те трябва да се разглеждат по-скоро като бонбони и с високото си съдържание на фруктоза да се консумират рядко. Важно е да се обърне внимание на списъка на съставките и да се премине към продукти, които се състоят само от плодови пюрета и каша, и такива с възможно най-ниско съдържание на захар. Термините, които завършват на „ose“, показват например добавена захар. “Като алтернатива родителите също обичат да използват торбички за изцеждане или шишета за хранене, които могат да напълнят сами. Спестяват разходи и са по-екологични от пластмасовите изстисквачки в магазините. Но професор Шифнер подчертава: „Принципът, по който децата изсмукват пулпата от торбата или бутилката и измиват около зъбите, остава същият. По-добре би било децата да лъжат кашата, която са направили сами. Но това, разбира се, е по-малко практично. “Ето защо пресните плодове от градината или от пазара все още са най-добрата алтернатива на цветното изцеждане. По този начин се щадят млечните зъби и малките не само се грижат отстрани, но и се научават да се хранят с всичките си сетива.