Qu; Има ли Moringa произход, предимства, консумация
Какво моринга ? Използва се от зората на времето, moringa е a лечебно растение по-рано неизвестни, но сега много популярни на всички континенти. Известен със своите лекарствени добродетели, moringa също е много интересна в много други области. Ние го разпознаваме ползи в козметиката, храненето, отслабването, и като суперхрана, лесно се кани в нашите чинии. Всичко е добре в моринга: от кората до плодовете, включително корените, семената и цветята.
Моринга, лечебно дърво
Роден в Индия, moringa oleifera също се нарича дървото на живота. В Индия тя представлява хранителната база на жителите. Съществува в 13 различни вида. В момента се култивира в няколко тропическите страни на Африка и Азия. На остров Реюнион и Мавриций е известен като „brède médaille“ или „brède mouroum“. Това дърво се характеризира преди всичко с бързия си растеж. Понякога може да достигне до 15 метра височина. През първата си година той може да достигне 5 метра височина.
Културата му е по-благоприятна в сухи и сухи почви. Често говорим за храст от хрян заради вкуса на корените му. Той е идеално устойчив на топлина и суша. Трябва да изчакаме между 3 месеца и 6 месеца, за да съберем първите си листа. А за плодовете трябва да изчакате година и половина, преди да берете.
Моринга, дървото-чудо
Moringa е храст, високо ценен заради многобройните си терапевтични и хранителни качества. В Индия, както и в Тайланд, хората са свикнали да ядат плодовете му и да правят традиционни рецепти с листата му: супи, корма, далс, къри. В Сахел това е зеленчук сам по себе си и готвенето е подобно на спанака. Някои хора дори приготвят понички с цветята му.
Във Франция моринга се продава главно под формата на капсули и насипен прах. Той изпълнява различни функции: хипогликемично, антиоксидантно, пречистващо действие и др.
Moringa: неговите хранителни ползи
Въпреки че всички части на моринга предлагат значителни добродетели, листата се открояват с хранителното си богатство. The суперхрана съдържа голямо количество витамини, минерали и калций.
Според статистиката, може да предложи 4 пъти повече витамин А от моркова. Той е в състояние да доставя на тялото повече магнезий, отколкото тъмния шоколад. Това растение съдържа 9 пъти повече витамин С от кивито и е един от най-добрите природни източници на калций.
Как да консумираме листа от моринга ?
Има няколко начина за консумация на листа от моринга. На първо място, тя може да бъде консумирани прясно. Може да се готви като манголд и спанак. Друг начин за консумация на листа от моринга, те се пият като билков чай. The чиста листна моринга е отличен за приготвяне на чай. Можете да намерите и прахообразни листа от моринга. Включвайки една до три супени лъжици във вашите препарати, вие ще подсилите тялото си, като същевременно се напълвате с основни хранителни вещества. Поръсете съдовете си с чист моринга на прах, вашите сокове и смутита. И защо да не го използвате във вашите сладкарски рецепти ?