Пушено свинско печено от тръбата за печене, рецепта

1.Загрейте фурната до 180 C, отстранете предварително решетката.

пушено

2.Измийте месото, подсушете и подправете с черен пипер от мелницата. Почистете супата от зеленчуци и лука, нарежете на малки парченца и поставете в тръбата за печене. Поставете месото върху него, затворете добре тръбата за печене и пробийте 3-4 дупки отгоре с игла за рула (по-добре от изрязване на дупка в нея).

3.Поставете върху студената решетка и печете във фурната за 90 минути. Разрежете тръбата за печене - увийте месото в алуминиево фолио и оставете на топло.

4-ти.Поставете печеното месо от тръбата за печене в тенджера, добавете малко доматено пюре и печения бульон, оставете да заври и сгъстете с малко брашно, смесено с вода. Подправете с щипка захар и малко пипер. Ако искате, можете да прекарате соса през сито.

5.Кисело зеле с варени картофи се съчетава добре с него. Добър апетит

6-то.Когато пазарувате в дискаунтера, стойността на една порция е около 1,30 евро.