Пулашки гулаш с богата рецепта от nokedli от златната му форма за печене

златната

  • 50 dkg филе от пуешки крака
  • 3 по-големи нишки моркови
  • 2 стръка магданоз
  • 1 средна глава лук
  • 1 половина целина
  • 1 малка ряпа
  • 4 по-големи зърна картофи
  • 1 малка бяла чушка
  • 1 малка връзка магданоз зелен
  • 1 чаена лъжичка пилешка мазнина
  • 1 месец сол
  • 0,5 kk смлян пипер
  • 1 чаена лъжичка домашна подправка (евентуално 1 кубче супа)
  • 1 ч. Л. Домашно смлени чушки
  • 1 чаена лъжичка смлян пипер

  • 2 средни FUCHS СВОБОДНИ ЯЙЦА
  • 4 купища брашно
  • 1 щипка сол

Месото и зеленчуците се почистват старателно. Нарежете пуйката на малки кубчета и отцедете малко. Картофи на кубчета, кольраби, целина, лук на кубчета.