Пуйка със зеленчуци - задушени на фурна - Вкусна храна

Можете да задушите пуйка със зеленчуци както на котлона, така и във фурната. Задуших пуйката във фурната в дебелостенна стъклена чиния с капак, в която всичко е перфектно задушено и изпечено. Получи се страхотно! Деликатното, сочно пуешко месо от филе е наситено със зеленчукови сокове и аромати - невероятно вкусно! Опитвам!

350 г пуешко филе
1 среден морков
1 глава лук
1 домат
1 чушка
Копър или магданоз
Солен пипер на вкус

Рецептата за задушена пуйка със зеленчуци със снимка:

Задушаването на пуйка е толкова лесно, колкото задушаването на свинско със зеленчуци, оказва се вкусно и крехко месо.

Измийте пуешкото филе, отстранете филмите

Нарежете на малки парченца

Поставете парчетата пуешко филе в торба и отбийте с кулинарен чук. Това трябва да се направи, за да бъде месото по-меко и най-важното по-сочно.

Обелете и измийте зеленчуците

Настържете морковите на едро ренде, сложете в тенджера или дълбока тенджера, в която ще задушите пуйката със зеленчуци.

Накълцайте лука и го изпратете там