Pui Hunter
Chicken Cacciatore [shashin type = photo columns = max Знаех, че нямам много рецепти с пиле в блога (говеждото е ужасно лошо: D), затова приготвих специална рецепта и лесна за приготвяне: Пилешки Cacciatore. Затова ви каня да се насладите заедно на тези пържени пилешки гърди с ароматен сос, до порция хрупкави картофи Съставки: 6 пилешки гърди (цели бутчета) 1 чаена лъжичка сух розмарин 3 супени лъжици зехтин 1 голяма глава лук, червен 5, 6 скилидки чесън 1 звънец чушка 200 гр. гъби (по избор) 100 г. маслини (по желание) 400 г. цели консервирани домати 75 мл. червено вино (1/2 чаша) 100 мл. пилешка супа сол, пипер листа магданоз или босилек за гарнитура
Момичета, мили, не мога да ви кажа през какъв широк спектър от чувства съм преминал вчера и досега. Вчера, 25 септември, в 14:45, преди 8 години, за първи път прегърнах любимия си Богди. Беше топъл и мъничък и когато усетих кожата му и целунах мократа му глава, сякаш времето беше спряло, не мога да повярвам, че вече е на 8 години. Той е толкова красив, толкова нежен, толкова добър, мисля само за него. През цялото време И тъй като той е моят живот, му направих тортата, която никога не е смятал, че ще има, торта с любимата му игра (на Wii): Skylanders. Той беше много щастлив, защото стана The Portal Master за един ден, и аз бях също толкова щастлив да видя, че му харесва. И идеята на тортата, и самата торта! Състав: Отгоре: 240 г масло 225 г пудра захар 5 малки яйца 180 г брашно 60 г смлени бадеми 2 чаени лъжички бакпулвер Захарен сироп: -4, 5 супени лъжици захар 250 мл вода
няколко капки ванилова есенция Сладко от череши: 350-400 г череши без костилки (пресни или от фризера) 150 г захар Крем от бял шоколад: 300 г бял шоколад 250 г сирене Маскарпоне 50 г мазно кисело мляко (гръцки) Шоколадова глазура: 150 г млечен шоколад или горчив 2 супени лъжици сладка сметана за бита сметана В допълнение: форма за торта с диам. 24 см марципан Приготвяне: Размразете черешите; смесете със захар и оставете сиропа за няколко часа (можете да направите това предната вечер). След това се слагат на огъня, със сока, да заврят, на слаб огън, за около. 10 минути или докато течността се изпари (но не напълно, за да не остане суха). Смила се на робот или с вертикален миксер (на ръка). Ако нямате такова нещо, смачкайте ги с вилица и ги прокарайте-
бял шоколад и ниво. Поставете втория плот внимателно отгоре. Намажете другата половина от сладкото от череши и останалата част от шоколадовия крем. Покрийте с последния плот. Разстелете марципана между два пластмасови листа или два листа за печене и покрийте тортата. Оставете тортата в хладилника, увита, за една нощ. Разтопете шоколада заедно с разбитата сметана в бейри-мари или в микровълновата фурна. Разбъркайте енергично. Ако е прекалено гъста, добавете още една супена лъжица заквасена сметана (студена). Ще получите плътен, но копринен крем. Поставете обърната чинийка в средата на тортата, за да покриете кръга на силата, където ще седят любимите ви герои, и остъклете тортата (на малки порции), като използвате чаена лъжичка. Нарежете ленти от марципан и ги боядисайте с течен хранителен оцветител, зелен (от синьо и жълто получавате зелено). Поставете свещите и се пригответе за партито. Имахме почетна снимка с най-скъпото дете в света и най-фантастичната и вкусна торта [тип шашин = фото колони = макс Честит рожден ден, Боги, ти си любовта на мама и татко. Лазаня със сос Болонезе ragu alla
Такъв красив и слънчев уикенд заслужава страхотно кулинарно удоволствие, нали?! Затова приготвих вкусна лазаня, на която дори Богди се наслаждава с голямо удоволствие (досега главата за макароните беше голяма злоба за Богди) Че я правя много добра, ясно е, но Гарфийлд също има дума да кажете на този успех, така че ако имате капризни деца, следвайте припадналата котка за лазаня и изяжте заедно част от това чудо. Денят изведнъж ще стане много красив. Състав: Рагу сос: 450-500 г кайма (говеждо или смес) 1 голяма глава лук 1 морков
с настърган индийско орехче. Намажете форма на суфле (смущение) с меко масло, държано на стайна температура за дълго време. Изсипете малко сос Бешамел (1 супена лъжица) на дъното на формата. Поставете 3 или 4 листа за лазаня (в зависимост от формата, която използвате) върху бешамелния слой. Разчупете чаршафите в краищата, ако е необходимо, за да се поберат идеално. Покрийте със сос от рагу (няколко супени лъжици), добавете слой сос бешамел (3-4 супени лъжици) и настърган кашкавал или пармезан, за да покриете равномерно пълнежа. Продължете да изграждате слоеве, като редувате листове за лазаня, сос бешамел и настъргано сирене. Накрая поръсете с настърган кашкавал или пармезан. Печете лазанята за 35-40 минути или докато се образува червеникава и апетитна коричка. Няма да ви казвам колко е добър и колко лесен е всъщност. и тук имате друга възможност: макарони лазаня или пастицио. Още по-лесно за приготвяне, но също толкова вкусно. Торта с грис
Тази грис торта, сиропирана с мляко и повече от вкусна, е посветена с цялата любов на любимия ми ученик Богди. Той влезе във втори клас с голяма радост (колкото могат да се случат за една година), така че аз го изчаках със сладка изненада, изглежда, дори по негов вкус. Искрено се надявам да опитате и вие. Съставки за ок. 10 парчета: За тортата: 3 големи яйца 6 супени лъжици настъргана захар 9 супени лъжици грис (пълен) За сиропа: 500 мл мляко 2 пакетчета ванилова захар (20 г)
За гарнитура: няколко супени лъжици бита сметана плодове конфитюр Приготвяне: Отделни яйца; разбийте белтъците с щипка сол. Смесете жълтъците със захарта с миксера за 2-3 минути. Добавете гриса и белтъците и всичко разбъркайте леко с шпатула. Намажете по-малка тавичка с масло, приблизително. 25 см х 15 см (можете да използвате правоъгълна тава за хиена). Поръсете супена лъжица грис и изсипете състава. Печете прибл. 25 минути (максимум 30) на умерен огън (180 градуса С). Когато тортата е готова, изсипете млякото, студено, смесено предварително с ваниловата захар (не вадете тавата от фурната и не изключвайте фурната) и я оставете във фурната за още 3 минути. През това време млякото ще бъде почти напълно усвоено. Не изваждайте веднага тортата от фурната, но я оставете да престои 5 минути. Едва след това се отстранява и се оставя да се охлади. Нарежете на подходящи парчета и се насладете. а ако искате по-празнично, гарнирайте го с бита сметана и плодове от сладко. Много вкусен.
Съвет: Ако искате тортата да бъде извън сиропа, използвайте 600 мл мляко, за да я сиропирате. Но добавете още едно пакетче ванилова захар Стари снимки:
Чукчета за печено пиле [shashin type = photo columns = max Ако успях да привлека вниманието ви с марината от разбито мляко (намерете връзката към съставките), тази, която омекотява месото на която и да е птица: P, тогава се чувствам длъжен да ви покажа и как можете да го използвате. Пример биха били тези пилешки чукове, които
заедно с някои тикви и други зеленчуци, те превърнаха обикновена храна във фурната във вкусна и апетитна. Състав: 1 кг. пилешки чукове (подбедрици) 1 порция мариновано разбито мляко 100 мл. пилешка супа или вода (чаша) 2 тиквички 2 подходящи лук 1 морков 1 праз (2-3) скилидки чесън или чесън на прах сол на вкус масло Приготвяне: Преди готвене, дръжте пилешките бутчета в разбита млечна марината за поне 3-4 часа или по-добре, за една нощ След това извадете от маринатата и сложете в тава, намазана с масло (оставете бедрата добре напоени с марината, не отцеждайте). Обелете зеленчуците. Лукът се нарязва на жулиени, по-големи; тикви, ако са малки и млади (и неспокойни: D) се нарязват на не твърде тънки парчета. Ако са по-големи, разрежете ги наполовина, изкопайте семената и ги нарежете на филийки или кубчета. Нарежете моркова на кръгчета. Гответе отделно, в малко олио, в голям тиган. След това изсипете върху маринованите бутчета от тигана. Изсипете супа или вода върху сместа от чукове и втвърдени зеленчуци. Добавете скилидките чесън, нарязани и сол и оставете да къкри
вари се покрито (с Al. фолио) на умерен огън (170 g. C) за 20-35 минути. Отстранете фолиото и го оставете на по-силен огън (180 гр. С), докато сосът намалее и бедрата хубаво покафенеят. Още 20-25 мин. Сервирайте с оризова гарнитура или картофено пюре и маруля. С разбито мляко, защо не ?! Много вкусен. Марината от разбито мляко [тип шашин = фото колони = макс. Върнахме се с друга рецепта с разбито мляко, по-точно марината от месо, с помощта на която ще приготвите най-нежните пържоли или шишчета в света. Направих няколко вкусни и пикантни чука, с които ще ви примамя вечерта, надявам се Съставки: 2 чаши разбито мляко (370 гр.) 2 чаени лъжички счукан чесън 2 чаени лъжички сушен розмарин или мащерка 1/2 чаена лъжичка сол 1/4 чаена лъжичка пипер
Приготвяне: Смесете разбитото мляко със счукания чесън, розмарин или мащерка, сол и черен пипер в по-голяма купа. Добавете парчета месо (цели пилешки бутчета, пилешки гърди или шишчета на скара, пуешко месо и др.), Разбъркайте, покрийте и оставете за една нощ в хладилника. Извадете месото от маринатата и го използвайте в избраната рецепта.Ако използвате месото за рецепта на скара, първо го оставете да достигне стайна температура. Печен спанак със сирене [shashin type = photo columns = max Днес имах друга рецепта, приготвена за вас, но тъй като изведнъж потъмня и започна да вали, си помислих, че рецепта, която включва фурната, ще бъде добре дошла, така че вие- Приготвих вегетарианско ястие, спанак с печено сирене Съставки: 250-300 гр. Варен спанак, замразен (или 500 гр. Пресен спанак) 300 гр. Извара, отцедено много добре 3 връзки зелен лук или 1 голям сушен лук
2 връзки копър 2 филийки хляб (по-дебел) 1 яйце 1 супена лъжица брашно сол на вкус 50 г. Масло за намазнена тава 1 разбито яйце, сол и олио (1 чаена лъжичка) за кората Приготвяне: Печете спанака, ако е пресен; ако имате замразен спанак, просто го претеглете (размразете го и го оставете да се отцеди. възможно е да го стиснете малко между дланите си). След това накълцайте, не много ситно, и смесете с ситно нарязан лук, ситно нарязан копър, хляб, напоен с мляко и брашно. Добавете цялото яйце и сол на вкус и разбъркайте всичко много добре. Намажете купа с йена или всяко ястие, което влиза във фурната, с масло и изсипете състава в него. Изравнете и залейте с разбитото яйце със сол и малко олио. Печете на подходящия огън (180 градуса С) за 25-30 минути. Спаначен пудинг се сервира топъл или студен, нарязан на подходящи парчета. Също толкова добър е [shashin type = photo columns = max Съвет: Спанакът може да бъде заменен с 4 връзки loboda, коприва, киселец или стевия
Оформена млечна салата [тип shashin = фото колони = max Днес имам за вас, както обещах, зелена млечна салата, която можете да ядете като основно ястие, ако сте на диета (може би до парче шунка или гърда пиле на скара) или като гарнитура за по-последователно хранене или до пържола Прави се много бързо и лесно и макар да не изглежда, е изключително вкусно Съставки: 1 голяма маруля 1 чаша разбито мляко (300 мл.) сол на вкус 1 супена лъжица масло 1, 2 чаени лъжички лимонов сок 1 чаена лъжичка нарязан зелен копър Приготвяне: Салата, почистена и нарязана на ситно, поставете в купа за салата. Добавете сол, олио, лимонов сок, копър и разбъркайте всичко с кисело мляко.
Супа от зелен боб с разбито мляко [shashin type = photo columns = max Уважаеми, направих за вас цяло меню с разбито мляко (имах още няколко проблясъци в това отношение, преди няколко години: P). И въпреки че реших да започна със салата, ще започна с тази вкусна супа от зелен боб с разбито мляко, която е изключително лесна и несъмнено ще бъде по вкуса на много от вас, като е лека и диетична супа. . Зеленчуците не се готвят в олио, а се сваряват с месото, което може да липсва. Съставки: 300 гр. Зелен боб 1 малко свинско филе (приблизително 350 гр.) 1 кутия бито мляко от 370 гр. (Две пълни чаши) 2 литра вода 1 голям лук 3 моркови 2 домата сол и черен пипер на вкус 1 копър
листа от магданоз лимонов сок или оцет от бурканче с люта чушка Приготвяне: Обелете тиква, настържете го и го сварете в подсолена вода, докато омекне. След това прецедете и оставете да се охлади. Разрязва се наполовина, ако е твърде дълго. Сложете вода на огъня за супата. Месото, нарязано на парчета, се сварява с чаена лъжичка сол. Пяна, когато е необходимо. Измийте и почистете морковите и лука; накълцайте на ситно (морковите могат да бъдат настъргани). След това ги поставете във вряща вода и ги оставете да заврят, при покрита тенджера, прибл. 15 минути. Доматите се попарват (потапят се във вряща вода няколко пъти), обелват се и се нарязват на ситно или се поставят на едро ренде; добавете към супата с варения зелен фасул и варете около 25-30 минути или докато месото се свари достатъчно. Накрая добавете разбитото мляко към супата и подправете със сол и черен пипер. Поръсете с накълцани зеленчуци и сервирайте с лимонов сок на вкус или малко оцет с лют пипер Съвет: Можете да използвате консервиран или замразен боб, ако нямате пресен боб. Замразените зърна се варят директно във вряща вода, без предварително да се размразяват в зоопарка в Сегед
id = 10638,10640,10641,10642,10643,10645,10644 колони = макс. [тип shashin = фото колони = макс. [тип shashin = фото колони = max [тип shashin = колони за снимки = max [тип shashin = фото колони = max [тип shashin = колони за снимки = max [тип shashin = фото колони = max [тип shashin = колони за снимки = max [shashin type = фото колони = max Чувствахме се невероятно добре. За повече информация за животните, програмата
зоологическа градина или цени, отворете следната връзка: Szeged Irish Cream Zoo [shashin type = photo columns = max Да, знам, че зимата все още не е дошла, но имах две кутии кондензирано мляко, наближаващи срока на годност, и в допълнение Ето защо някой е искал чийзкейк с уиски ликьор.Имам в блога и версия на ликьор с уиски крем, без кондензирано мляко, така че вероятно по-достъпен за много от вас, така че ви пожелавам много късмет и много апетит., какъвто и избор да направите Състав: 500 мл. Ирландско уиски 500 г кондензирано мляко 250 мл. прясна разбита сметана (разбита сметана или течна разбита сметана) 1 чаена лъжичка нес (по желание) 2 супени лъжици шоколадов сироп 1 чаена лъжичка ванилова есенция Приготвяне: Смесете с миксер или разбийте енергично с вилица всички
съставки за ок. 5 минути. След това сместа се съхранява в хладилник за поне 3 часа. Перфектен за Коледа, когато имаме хиляди неща за вършене в минута, нали?! и гостите да впечатлят Разбира се, кондензирано мляко може да се направи у дома, съгласно следните рецепти (вторият вариант всъщност е сладко от мляко или добре познатото dulce de leche, от което можете да направите най-вкусните вафли: P) Кондензирано мляко Вафли със сладко de leche Сладко от червени боровинки [shashin type = photo columns = max Уважаеми, признавам, тази година бях изключително мързелив, не правех сладко, конфитюр, компот или закуска, както правех, утешавам се обаче с факта, че те се събраха достатъчно буркани досега и за да имате избор. Но винаги съм мечтал за сладко от боровинки, така че бях необикновено щастлив, когато видях какво ми донесе милата ми майка един ден, когато се връщаше от манастирите: голяма торба боровинки. Директно от планината Ретезат, от леля, която ги е продала пред къщата Съставки: 1 кг. червени боровинки
1 кг. захар, сок от малък лимон Приготвяне: Обелете боровинките, измийте (със студена вода) и ги отцедете. След това поставете в тиган слой боровинки, слой захар и така, докато плодовете и захарта свършат. Винаги, когато дойде ред на плодовете, изстискайте малко лимонов сок. Оставете да се охлади от вечерта до сутринта. На следващия ден се вари на тих огън, докато захарта се разтопи. Разбърквайте често, за да не полепне по купата (винаги събирайте пяната). Когато конфитюрът започне да стегне, сложете го в бурканчета с резба и го оставете покрито с лехи, докато изстине. Вкусно извън мярката [тип шашин = размер на снимката = средни колони = макс