Пухкави пилешки печени и овесени ядки - перфектната комбинация за лека вечеря! готвач
„Пилешките печени с овесени ядки“ са вкусни, пухкави и много сочни. Въпреки че много ястия с пилешко месо са малко сухи, тази рецепта ще ви изненада приятно. Комбинацията от съставки е отлична и резултатът е невероятен.
Не пропускайте да опитате тази рецепта и ще приготвите най-вкусните, най-апетитни, пухкави, сочни и нежни печени пилета. Насладете се на тези деликатеси със салата от пресни зеленчуци!
съставки
-500 г смляно пилешко месо
-½ чаша овесени ядки, които се приготвят бързо
-сол, смлян черен пипер и червен пипер - на вкус
Начин на приготвяне
1. Смесете яйцето с млякото и изсипете сместа върху овесените ядки, оставете да набъбнат за половин час.
2. Нарежете на ситно лука, смилайте чесъна и добавете каймата, разбъркайте състава.
3. Накълцайте бухналите овесени ядки, сол, черен пипер и червен пипер.
4. Омесете добре състава.
5. Загрейте олиото в тиган и поставете пилешките печени с лъжица. Запържете печените от двете страни на силен огън, след това намалете котлона, покрийте тигана с капак и варете печените, докато станат готови.
6. Апетитните и сочни печени пилета са готови.