Пухкави пилешки кюфтета, печени

пилешки

  • Кристина Попов
  • 18 юни 2019 г. 1 минута четене
Кристина Попов ea.md
кюфтета
/images/chiftele-pufoase-pui-4F90A64.png 450 245 18 юни 2019 г. 18 юни 2019 г. https://ea.md/wp-content/uploads/2019/06/parjoale-1.jpg 800 503

Печени пилешки кюфтета могат да се сервират с лека салата или картофено пюре или целина. Наслаждавайте се със семейството си.

съставки:

  • 1 кг пилешки гърди без кожа
  • 1 глава лук
  • 10 скилидки чесън
  • 2 яйца
  • 100g песмет
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 1 чаена лъжичка куркума
  • 2 чаени лъжички сушен розмарин
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 връзка зелен магданоз

Подготовка:

Измийте добре пилешките гърди и ги прекарайте през месомелачката. Нарежете на ситно лука, чесъна, зеления магданоз и ги добавете върху каймата. Добавете яйцата, солта, черния пипер, червения пипер, розмарина и куркумата върху каймата.

Смесете добре състава и добавете галета, докато получите хомогенен състав. Оформете кюфтетата и ги поставете върху тава, застлана с хартия за печене. Поставете кюфтетата в предварително загрятата фурна на 180 градуса за 30 минути. След 30 минути извадете кюфтетата от фурната и ги поднесете с картофено пюре или лека салата.