Пуешко месо, в диетата на детето

Пуешкото месо се счита за най-здравословното бяло месо. В диетата на малкото дете пуешкото месо е много добра алтернатива на пилето.

Много е важно да се каже, че начинът, по който е отгледана пуйката, има значение по отношение на вкуса, състава на месото и, косвено, ползите за здравето. Начинът, по който расте пуйката, причинява съществени промени в мазнините в месото и процента на омега 3 и други основни мастни киселини, но също така и по отношение на съдържанието на протеини.

Едно от големите предимства на пуешкото месо е, че голяма част от мазнините могат лесно да бъдат отстранени. Най-добрата формула за приготвяне на пуешко месо е печенето във фурната. Пуешкото месо изсъхва много лесно, тъй като има малко мазнини, затова е добре да се готви в покрити съдове или да се използва алуминиево фолио. Друга алтернатива е да го сварите във вода със зеленчуци. В този случай можете да оставите кожата на пуйката, която премахвате, само преди да предадете месото на бебешката маса.

Пуешко месо, но също и пилешко месо може да се предлага на детето от 7-8 месечна възраст, варено, варено и пасирано заедно със зеленчуци и супа.

пуешко

Какво съдържа 100 грама пуйка? Масивна доза триптофан, съответно 118% от дневната нужда, 24% от дневната нужда от протеини, 0,7 грама мазнини, 13% от натрия, 6% от калия, 46% от витамин В2, 44% от нуждите от витамин В6, 29% от фосфора и 9% от желязото, както и 13% от дневната нужда от цинк

Пуешкото месо съдържа смес от 80 хранителни вещества в по-големи или по-малки пропорции.

Пуешките гърди без кожа са най-слабото месо. 100 грама пуешки гърди съдържат само 0,5 грама мазнини. Пуешкото месо е богат източник на протеини, по-богат от пилешко, говеждо или свинско. В 100 грама пуйка има 25 грама протеин, необходими за поддържане на нормални нива на здраве на мускулите и имунната система.