Пуешки котлети в кокопесто росо мляко - LA CUISINE AU VILLAGE

Публикувано на 30 юни 2011 г. от lacuisineauvillage.over-blog.com

лека кухня не означава скучна и тъжна кухня

за 2 човека

2 пуешки котлета

2 супени лъжици сметана (лека)

2 супени лъжици кокосово мляко

1 супена лъжица росо песто

гответе котлетите с "поръсете" олио, оставете ги в чиния

деглазирайте тигана със сметаната, добавете кокосовото мляко, пестото росо, сол и черен пипер, оставете да се сгъсти малко и върнете котлетите в тигана, за да ги затоплите преди сервиране

за да придружа тази ескалопа, използвах сварените ребра от манголд, които бях замразил

с добре подправен доматен сос: лук, чесън, билки в Прованс, магданоз, „тайна на южния вкус“, сол и черен пипер

флопинета 07/02/2011 12:00

толкова просто! и всичко, което аз ♥; много хубава рецепта!

les-voyages-de-gridelle 07.01.2011 18:52

doudou 30.06.2011 20:58

наслада, както и акомпаниментът !

Клеманс 30.06.2011 г. 16:41

оригинално дуо песто росо/кокос: с удоволствие бих го опитал !

lacuisineauvillage.over-blog.com 30.06.2011 22:25

беше тест, но не съжалявам, беше много добър!

boubou 30.06.2011 г. 15:40 ч

С песто росо ще трябва да тествам ! Целувка

lacuisineauvillage.over-blog.com 30.06.2011 22:21

това е първият път, когато го използвам и не съжалявам, много е добре ! целувки

estelle 30.6.2011 г. 15:08

изглежда наистина хубаво като рецепта
апетитно;)

Калинка 30.06.2011 14:36

такова апетитно ястие.

Carmencita 30.06.2011 14:06

Хммм, кремообразен сос, както обичам, благодаря

кухнята на finette 30.06.2011 13:11

кара те да искаш да ядеш леко, малко се променя.

---