Пуешка супа
Всички в нашето семейство обичат супи, затова се опитваме да разнообразяваме основното ястие възможно най-често. Затова реших да направя селска пуешка супа за момчетата. Пуешкото месо е много добро на вкус, но е и диетично, богато на много протеини, помага за понижаване на холестерола. Той също така помага в борбата с безсънието, повишава нивата на тестостерон и повишава имунната система.
1. За начало измийте добре месото и го порционирайте. В саксия слагаме пуешко месо и 5 литра вода. Оставете всичко да ври поне 3 часа на подходящия огън. Периодично се разпенва с шпатула.
Имунитетът на детето ви: как да го защитите и как да го укрепите.
2. След като месото се свари, извадете го от тигана и го сложете в чист, прецедете го и оставения в същия съд сок.
3. Обелете лука, морковите, целината, чушките. Нарежете на ситно лука и чушките и ги добавете в тигана, след което настържете моркова и целината. Оставете всичко да ври 10 минути на подходящия огън.
10 международни рецепти за салата, обичани от румънците
4. Обелете картофите, нарежете ги на кубчета и ги сложете в тенджерата. След 5 минути добавете накълцаната юфка.
5. След 5-7 минути проверете дали картофите и юфката са сготвени, след което добавете борш. Подправете със сол и черен пипер. След това изчакахме да заври.
6. Нарежете на ситно зелените и когато боршът заври, изключете котлона, сложете зелените и оставете всичко под капака за още 5 минути. за да комбинирате аромата на зеленина със супа.
7. Сервирана с малко заквасена сметана, тази пуешка супа е абсолютно вкусна.
Пожелаваме ви добър апетит за тази пуешка супа!