Пудинг-плодово кубче, много лека торта, но все пак величествено вкусна! Просто бързо

Блог за рецепти

лека

Много проста, но ефектна торта. Голямото предимство е, че основната рецепта може да варира добре. Пудингът може да бъде заменен за други вкусове на вкус. Отгоре можете да направите всяко плодово желе.

съставки

  • 5 яйца
  • 5 супени лъжици захар
  • 1 ванилова захар
  • 1 dl масло
  • 1 dl мляко
  • 5 супени лъжици брашно
  • 1 бакпулвер
  • 4 супени лъжици какао на прах
  • Ванилов крем:
  • 2 ванилов крем на прах
  • 5 супени лъжици захар
  • 8 dl мляко
  • 10 dkg масло
  • Бодлив крем:
  • 2 пунш пудинг на прах
  • 5 супени лъжици захар
  • 7 dl мляко
  • 10 dkg масло
  • Малиново желе:
  • 25 dkg малини
  • 1 Експресна желатинова фиксация
  • 5 dkg пудра захар
  • 2 dl вода
  • Декорация:
  • 1 голяма шепа смес от горски плодове

Подготовка

Смесвам жълтъците на 5-те яйца със захарите, докато се разпенят, след това бавно добавям млякото, олиото и така продължавам да се пеня. Смесвам брашното и бакпулвера с какао на прах. Пресявам го в яйчната маса и работя добре. Накрая го превръщам небрежно в хард бийт