Пудинг от ром със стафиди с крем anglaise Рецепти gastroABC

стафиди

Подготовка:

1. Тънко масло 1-литрова купа за пудинг или керамична купа.

2. Пригответе пудинга. Поставете стафидите и рома в малка купа, оставете настрана, така че стафидите да поемат рома.

3. Смесете маслото и захарта с електрически миксер или бъркалка, докато се повиши, докато се избели и стане кремообразна. Добавете яйцата едно по едно, едно след друго. Поставете миксера на ниско ниво и поръсете с брашно, бакпулвер, сол и разбъркайте.