Пудинг от ориз от черен бадем

Топла закуска, а след това и с ориз, рядко се среща в нашите страни. И така, защо да не станете наистина екзотични и да не използвате черен ориз?

съставки

150 г ориз, черен
1 шушулка ванилия (пулп)
150 мл бадемово мляко (неподсладено)
1 супена лъжица бадемово масло
2 супени лъжици оризов сироп
150 g плодове (смесени)

съставки

150 г ориз, черен
1 шушулка ванилия (пулп)
150 мл бадемово мляко (неподсладено)
1 супена лъжица бадемово масло
2 супени лъжици оризов сироп
150 g плодове (смесени)

подготовка

Черният ориз, който всъщност е доста тъмно лилав, идва или от Азия (тогава обикновено като лепкав ориз), или от Италия (и след това се нарича Venere). Можете да използвате и двата вида за тази рецепта. Черният ориз е белен и поради това в PHD трябва да се яде рядко.

Тъй като съм от хората, които не са наистина жизнеспособни сутрин, готвя ориза предишната вечер и след това го смесвам с горещо бадемово мляко за закуска, за да имам отново хладка смес. Оризът също има вкус на студ.

През зимата взимам плодове от фризера, които разбира се трябва да се размразят предварително. Избрах всички тъмни плодове за снимката. Просто изглежда по-красиво. В реалния живот обичам да използвам стандартния микс, в който напр. също са червено френско грозде и малини.