Пудинг от ленено семе - рецепта, която да направите сами
съставки
Смелете лененото семе в мултимесител или мелница за брашно. Смесете лененото брашно с овесеното мляко и овесените люспи в купа и покрийте и оставете да набъбне за около 4 часа, за предпочитане през нощта.
Измийте ябълките, разрежете една ябълка на две, отстранете сърцевината. Нарежете половин ябълка на клинове, залейте с лимонов сок, оставете настрана. Настържете на ситно останалите ябълки. Разбъркайте настърган ябълков и агавев сироп в ленената овесена смес.
Нарежете бананите на филийки, изберете боровинките и изплакнете. Разделете пудинга в купички, сервирайте с резенчета банан, ябълкови клинове и боровинки. Полейте със сироп от агава и прах с канела на прах
ленено семе
Лененото семе постига резултат с високото си съдържание на фибри и омега-3 мастни киселини. Можем да се възползваме от ценните съставки на кафявото семе, особено в смляна форма. Подобно на екзотичните семена от чиа, ленените семена набъбват силно във вода и заедно с тяхната слуз образуват гелообразна маса, която предпазва стомаха ни.
Тази рецепта е одобрена във ФОРМА. Научете повече за критериите.
Тази рецепта е разработена в съответствие с указанията за по-добро хранене.
Това е важно за нас:
✓ Ние ценим растителни храни като плодове и зеленчуци, пълнозърнести продукти и модерни, витамин-приятелски препарати.
✓ Използваме висококачествени растителни мазнини и масла и умерено използваме сол и захар.
✓ Препоръчваме прясна, регионална и сезонна храна, за предпочитане био.
Искате ли да знаете повече? След това научете за всички насоки за по-добро хранене.