Пудинг от елда със сирене eusipiticulmeu и банан

Пудинг от елда със сирене и банан

(в зависимост от това колко рано се въвежда бананът, лекарите не успяват да се споразумеят за правилната възраст)

сирене

Джуджето имаше гости. Възможност за игра, радост и обмен на джудже опит между майките. За закуската на джуджето бях планирал елда. Гостът на джуджето се подчини, само тя го сервира със сирене. Признавам, не е комбинация, за която се сетих, но бебето се хранеше с удоволствие. След като се състезаваше, джуджето не се остави да надскочи и довърши порцията си от пудра от елда със зрели круши.

Използваната от мен елда се готви и хидратира за две отвари, след готвене използвам толкова, колкото имам нужда или запазвам за себе си.

1/4 чаша елда, измита в няколко води, хидратирам я с вода, колкото да я покрие и още два пръста, в хладилника, в покрита купа

бебешко сирене (или порция)/рикота/урда

Хидратирана елда, измих я отново, преди да я сваря. В тенджерата за готвене сложих чашата с вода (3/4 щеше да е дясната порция) и оставих да заври, след това сложих малкия огън, добавих елдата, отново дадох големия огън, след това когато започна да заври, покривам тенджерата. Когато цялата вода се изпари, това означава, че е готова. Погасих огъня и го оставих покрит за още 10 минути. Когато се охлади го смесих със сирене и банан.