Пъстърва с лимон, чесън и магданоз, във фурната - Джина Брадеа
Пъстърва с лимон, чесън и магданоз, печена, бърза, проста и диетична рецепта е лека, вкусна, идеална храна за тези, които спазват диета Рина, Дюкан, за диабетици, целиакия, тези, които имат проблеми с кръвното налягане ...
Писмена рецепта и видео стъпка по стъпка.
Много обичам риба, семейството ми я приготвя поне веднъж седмично. Бидейки наполовина Добруджан, никога не съм пропускал рибата. Винаги съм имал най-качествената риба, вкусна, прясна, с този сладък вкус, специфичен за добруджанската риба.
Дядо му по бащина линия бил рибар, когато дошъл от езерцето, донесъл много чували и кошници, пълни с риба от всякакъв вид. Майка ми, баба ми и лелите ми го приготвиха веднага, така че като дете бях запознат с най-вкусните рибни ястия.
Препоръчвам албума си с рибни рецепти . Имам около 100 рецепти, повече или по-малко известни, повече или по-малко педантични, но със сигурност вкусни. Ще намерите рецепти за кюфтета, супа, кюфтета, рибни филета и сармали, закуска, плаки, пържена риба, пушена, отпусната, разол, маринована или сушена, закуска, скордолея, малазолка или сторкег, но и вкусни рецепти с морски дарове.
