Психосоциални пречки при прилагането на хранителните норми в хранителната реалност -
1 Психосоциални пречки при прилагането на хранителните норми в хранителната реалност Резултати от проучване на 400 семейни домакинства Teuteberg, Hans Jürgen Първо публикувано в: ErnährUmschau, Jg.24, Heft 4, S, Франкфурт на Майн 1977, ISSN Münstersches информационна и архивна система на мултимедийно съдържание (MIAMI ) URN: urn: nbn: de: hbz: Университетска и държавна библиотека в Мюнстер
2 Психосоциални препятствия при прилагането на хранителните норми в хранителната реалност *) Резултати от проучване на 400 семейни домакинства От Ханс Дж. Тейтеберг, катедра по история в Университета в Мюнстер, катедра за скорошна и нова социална и икономическа история, изследвания на хранителното поведение I Резултати от проучването I Преодоляване на настоящото недохранване I Оптимизиране на хранителните съвети I Nutrition Report 1976 Диетолозите от най-различни посоки се съгласяват, че екстремните и все по-застрашаващи последици от днешното недохранване, като затлъстяването в съвременното индустриално общество, в крайна сметка само чрез корекция на съществуващите хранителни навици, които все още са предимно индустриални Ориентирайте моделите на поведение, с които може успешно да се борите. Средствата за това биха могли да бъдат осигурени от ново изследване на хранителното поведение, за което вече има изобилие от подготвителна работа в най-разнообразната дисциплина и което всъщност трябва да се разглежда само наново под еднаква теоретична и практическа рамка. Тази нова наука за хранителното поведение е на равни начала в кръга на вече съществуващия клон
Скъп контрол, обикновено на масата има нещо, което майката смята за правилно, но откритият конфликт се избягва, доколкото е възможно. Освен това има ясна тенденция от личните, патриархални многостепенни и стари ритуали за хранене и пиене, празнуващи общността на домашната трапеза, към относително анонимните, социално ниво и нетрадиционен извън домашен колективен или мащабен кетъринг, което съответства на други структурни промени в семейството под влияние на индустриализацията и
Апатично родителско поведение Мото: Децата могат да ядат каквото искат, ако не им подхожда, тогава лекарството помага. Позволително родителско поведение Девиз: С течение на времето децата ще намерят най-доброто за себе си, най-голямата помощ в смисъл на прекомерна свобода е най-добрата 101