Пшеничните кълнове са мина от минерали и хранителни вещества! Изцяло зелено
Всички предимства на пшеничните зародиши
100% натурален и богат на хранителни вещества, пшеничен зародиш могат да бъдат включени в много рецепти и може да се използва в козметични, особено за косата.
Извлечена от пшеничното зърно, последното се състои от три слоя:плик (или неговата) богата на фибри,бадем който съдържа нишесте и зародиш който съдържа много хранителни вещества и всички минерали, необходими за раждането на ново растение. Средно за получаване на 1 кг пшеничен зародиш е необходимо 1000 кг пшеница.
Нека разберем по-подробно какво се крие под това храна, призната за мина с хранителни вещества !
Хранителна информация за пшеничните зародиши
Ето преглед на хранителните стойности, намерени в 100 г пшеничен зародиш:
- Калории: 381 ккал.
От хранителни вещества, Ние броим:
- Въглехидрати: 39,7 g.
- Мазнини: 9,05 g.
- Протеини: 26,4 g.
- Натрий: 11,7 mg.
- Фибри: 14 g.
- Вода: 6,9 g.
От страната на минерали и микроелементи, намираме:
- Магнезий: 256 mg.
- Фосфор: 1030 mg.
- Калий: 922 mg.
- Калций: 26,7 mg.
- Желязо: 8,59 mg.
- Мед: 0,396 mg.
- Цинк: 2,54 mg.
И накрая, витамин съдържащ се в пшеничните зародиши е предимно витамин Е със съдържание от 14,7 mg.
Ползите за здравето на пшеничните зародиши
Поради наличието на много хранителни вещества, минерали и витамини, две супени лъжици пшеничен зародиш могат да покрият една трета от препоръчителната дневна доза. Витамин Е е ефективен за борба срещу преждевременното стареене на кожата и за предпазват клетките от свободните радикали.