Пържени разбъркани юфка уок с наденица

Състав за 4 човека:

• 250 г китайска юфка
• 1 Броколи
• 1 пушена наденица
• 2 с.л. накълцан магданоз
• 4 с.л. супена лъжица соев сос
• 4 с.л. зехтин
• Сол
• Пипер
• Калории = Високи

Стъпки за подготовка

1. Изплакнете, подсушете броколите и го нарежете на малки цветчета. Бланширайте ги за няколко минути във вряща вода.
2. Нарежете пушения колбас на филийки. Запечете го в уок с маслото за няколко минути. Добавете отцедените броколи.
3. Варете макароните за 3 минути във вряща подсолена вода. Изцедете ги. Добавете ги към уока. Посолете малко, черен пипер. Полейте със соев сос.
4. Задушете за няколко мига и сервирайте поръсено с магданоз.

---