Пържени пилешки крилца; Май Мони

Дълго време не купувах пилешки крилца, защото ми се струваше смешно количеството месо. Помислих си защо да ми давате пари за нещо, което има много кости и дори не знам колко да ям, за да се наситя.
Тогава децата ми опитаха хрупкавите пилешки крилца в един от ресторантите за бързо хранене и след това не ме оставиха на мира, докато и аз не го направих. Той стана популярен, дори аз се сприятелих с него, въпреки всичките му подигравки.
Пържа го понякога в олио, но не ми харесва, защото е вярно, че ще е по-хрупкаво, но от една страна миризмата на масло се разпространява зле в апартамента, от друга добре знам, че е нездравословно.
Така че аз пека на фурна, така че е подходящ за частта от семейството, която променя начина на живот, и дори доста отличен обяд или вечеря. Можем да допълним менюто с малка зелена салата и зеленчуци на пара.

---