Пържени пилешки гърди с ананасови ребра и къри със сос от ананас Sylvia Gastro Angel

ребра

Всеки, който обича хавайските пилешки гърди или плодови и месни ястия, ще хареса това ястие. Старо ястие в нова форма. Комбинация от сладки и солени вкусове: ананас и пушени ребра с пилешки гърди и сирене са много вкусни, а цялостният ефект е още по-възвишен с ананасовия сос, сервиран с него.

Съставки за 4 човека:

  • 1 кг филе от пилешки гърди (около 8 филийки)
  • 20 dkg пушени, варени ребра
  • 1 кутия (560 г) консервиран ананас
  • 20 dkg сирене гауда или едами
  • сол и черен пипер на вкус
  • приблизително 3 супени лъжици олио
  • 5 dkg масло
  • 1 супена лъжица брашно
  • 1 ч. Л. Къри на прах
  • 2 dl сок от ананас
  • 2 дл сметана за готвене