Пържени палачинки, пълнени с гъби - Вегетариански ястия - Рецепти за фитнес на Rita
диетични рецепти за тези, които искат да отслабнат и да се хранят здравословно

- искам да отслабна!
- Диетични рецепти
- Диетична закуска
- Диетичен обяд
- Диетична вечеря
- Диетични бисквитки
- Диетична диета
- Регистрирайте се за бюлетин
Търсач на рецепти
Пържени палачинки, пълнени с гъби
Звучи сложно, но сравнително лесно за правене. Заслужава си да опитате за неделен обяд.
Съставки (за 4 човека):
30 dkg фино брашно
за пълнежа и кремообразния гъбен сос:
500 г шампиньони
1 връзка магданоз зелен
1 парче лук
за паниране: брашно, яйца, галета
за гарнитура: ориз на пара
1. Запържете нарязания на ситно лук в чаша върху масло. Добавете нарязаните гъби. Добавете сол, черен пипер и разбъркайте. След като сокът се изпари и зачерви хубаво, добавете ситно нарязания магданоз. Запържваме го с него за кратко, след което изваждаме половината и го оставяме настрана, защото ще влезе в плънката.