Пържени на тиган миди с чесън и магданоз 30 минути в кухнята

Бързи и лесни рецепти, готови за 30 минути или по-малко !

Бързо и лесно за готвене, тези пържени на тиган миди с чесън и магданоз са вкусни. Можете да го поднесете с бял ориз или талиатели. За това ястие използвах замразени миди, но разбира се можете да използвате и пресни миди. Просто ще е необходимо да ги почистите преди това.

За 4 души - Време за приготвяне 10 мин. - Време за готвене 08 мин. - готово за 18 мин

Състав:

• 800 г замразени варени и черупкови миди
• 3 скилидки чесън, накълцани
• 1 малка връзка наситнен магданоз
• Масло
• зехтин
• сол и черен пипер

Подготовка:

1. Размразете мидите в гевгир.
2. Загрейте струйка зехтин и разтопете копче масло в сотен тиган на силен огън.
3. Веднага след като сместа започне да цвърчи, добавете мидите и варете 5 минути, като разбърквате от време на време.
4. Вземете соса от сота и го оставете настрана, за да го добавите към гарнитурата си (паста, ориз и др.)
5. Дръжте мидите в тигана за соте и добавете копче масло заедно с накълцания чесън и магданоз. Пипер и оставете на огъня за още 2 минути, като разбърквате. Проверете солената подправка.
6. Представете ястието си с акомпанимента по ваш избор.

---