Пържени на тиган броколи и картофи
25 юли 2018 г.
Представяте си балансиран, вкусен и прост пържен зеленчук? Предлагаме ви вкусни пържени на тиган броколи и картофи, които ще бъдат идеални за всеки повод. Просто приготвена с броколи, картофи, малко чесън и магданоз, тази рецепта е идеална като странично или дори като основно ястие за вечеря.
- 500 г цветя броколи
- 500 г картофи
- 2 скилидки чесън
- 1/2 връзка магданоз
- сол пипер
- зехтин
Време за готвене: 30 мин
Измийте цветята на броколите и ги поставете в кошница на пара. Парете ги за 5 минути. Отцедете и запазете.
Обелете картофите, измийте ги и ги поставете в тенджера. Покрийте с вода, добавете малко груба сол. Оставете да заври и гответе 20 минути. Отцедете и оставете да се охлади.