Пържени юфка с тръби с пиле и копър Рецепти

Пържени тръби с пиле и копър

копър

Подготовка:

1. Загрейте фурната до 200 ° C. Копърът се почиства - отделя се малко зелено за сервиране - и се кръжи тънко на косми (фиг. 1). Пръстените лук се поливат с малко лимонов сок, гъбите се нарязват на четири части.

2. Загрейте олиото в голям тиган. Разбърквайте често за около. Запържете и омекотете лука, копъра и гъбите за 5 минути. След това посолете, пипер и наберете зеленчуците в дълбока купа.