Пържен на бира лук

Благодаря ти ! Вярно е, че тази рецепта е хубава 😉!

Gloups. съжалявам, че тази рецепта вече не ви е по вкуса.

Възникна грешка. Опитай пак.

Подготовка

1. Добавете постепенно бирата към 150 г брашно, докато получите гладко тесто.
2. Подправете със сол и черен пипер, след което оставете сместа да престои в хладилника за 1 час.
3. Обелете лука и го нарежете на 1 см дебели пръстени. Отделете пръстените, след това ги поставете в чиния и приберете в хладилника.
4. Сложете останалото брашно в чиния и добавете щипка сол.
5. Гответе слънчогледово олио с височина 4-6 см в тенджера. За да проверите температурата на маслото за пържене, потопете края на клечка за зъби, ако се образуват мехурчета, температурата е добра.
6. Потопете пръстените лук в брашното, преди да ги потопите в тестото, оставете ги да се отцедят малко и след това ги сложете в горещото масло. Пържете ги за около 4 минути, докато станат златистокафяви, като ги обръщате от време на време.
7. Поставете ги върху абсорбираща хартия, след което посолете.
8. Сервирайте с кетчуп или доматен сос, докато се наслаждавате на добър чийзбургер.

---