Пържен хек с сол на масло от семена на червен пипер и осолен лимон Лилави смокини

пържен

Замразените стволове на хек се предлагат в повечето магазини и обхващат особено вкусни, добре оребрени видове треска. Този щам на хек може да направи нещо повече от изхвърляне в брашното от червен пипер.

Съставки за 1 човек:

1 цял хек (дори замразен, в този случай размразен)
4 белтъка
40 dkg голяма зърнена сол
1 връзка магданоз