Първо собствен апартамент, но нещо за готвене G; ври икономично - g; nstig форум на живо
Член от 10 януари 2005 г.
19 публикации (ø0/ден)
Здравейте всички,
наскоро се премести при гаджето ми.
Но трябва да призная, че не научих толкова много рецепти от вкъщи.
Можеш ли да помогнеш? Намерете рецепти, които не са толкова скъпи и могат да бъдат приготвени относително бързо.
Благодарен съм за всяка идея: 0)
Член от 22.10.2003
3,472 публикации (ø0,56/ден)
Член от 16 октомври 2004 г.
1837 публикации (ø0,31/ден)
ще бъдем ние тук, най-чистата \ "пристрастяваща храна \":
Гювеч с кайма с броколи (за 4 човека)
250 г кайма
500 г броколи (карфиол, колраби)
1 чаша сметана
1 чаша заквасена сметана
2 яйца
200г настърган кашкавал
Сол, черен пипер, чесън
Сварете, обелете и нарежете картофи.
Подправете каймата и запържете за кратко.
Разделете броколите на цветчета и ги сварете за кратко в подсолена вода.
В намазнена мазнина, картофи, кайма и броколи
Наслояване.
Смесете сметаната със заквасена сметана, яйца, сирене и подправки.
Изсипете соса върху гювеча.
Печете на 180 ° C горещ въздух за 30 минути. Покрийте с алуминиево фолио в началото.
Оризов тиган със зеленчуци и пиле (4-5 души)
500 г филе от замразени пилешки гърди
1 глава лук
масло
2 чаши ориз
2-3 чушки
2 кутии пилешки бульон Маги
¾ л вода
250 г замразен грах
1 P. TK 8 билкова смес
1 скилидка чесън
Сол пипер
1 чаша заквасена сметана
Лукът се нарязва на кубчета и се запържва в сгорещено олио. Оставете пилето леко да се размрази, нарежете на малки кубчета и запържете с тях.
Добавете ориза и разбъркайте.
Измийте чушките, нарежете на ленти и добавете.
Добавете пилешкия бульон и залейте с вода и варете 15 минути. Гответе покрито.
След това добавете сместа от грах и билки и варете още 5 минути.
Подправете със скилидката чесън, сол и черен пипер на вкус.
Състав: 200гр овче сирене
1 глава лук
2 супени лъжици масло
200 г варена шунка
400 г картофи
1 чаша сладка сметана
1 чаша билков крем крем
2 яйца
Сол, черен пипер, фондор, чесън
Приготвяне: Лукът се нарязва на малки кубчета и се запържва в олиото. Нарежете сварената шунка на малки кубчета и запържете с тях. Сварете картофите като картофи с яке, след това нарежете на филийки. Смесете сладката сметана, крем фрейша, яйцата и подправките в купа. Нарежете овчето сирене на кубчета и намажете мазнината с формата за печене. Поставете половината картофи в тигана. След това отгоре сместа от лук и шунка. След това добавете нарязаното на кубчета овче сирене и накрая останалите картофи, залейте цялото нещо със соса и гответе 30 минути при 180 ° C. ферментация.
Жироскопи се пекат с вилични спагети
400 г месо от жироскопи
125 г спагети от вилица
250 г пресни гъби или 1 малка консерва
1 червен или жълт пипер
2 чаши сметана
1 чаша заквасена сметана
200мл мляко
масло
сол
пипер
настърган кашкавал за гратен (количество и вид на вкус)
Инструкции: Запържете месото от жирос в малко олио. Сварете спагетите. Смесете сметаната, заквасената сметана и млякото и подправете със сол и черен пипер. Почистете гъбите и червения пипер и нарежете на малки парченца. Наслойте всички съставки в гювеч, горният слой трябва да е месо. Сос Изсипете го, поръсете със сирене, печете при 175 ° конвекция за 45 - 60 минути.
Пуешки шницел с билков сос от крема сирене
3-4 пуешки шницел
1 чаша сметана
1/2 купа билково крема сирене
Билково масло
сол
пипер
и
Пържени картофи, крокети и др.
Инструкции: Загрейте фурната и изпечете пържени картофи/крокети. Разтопете малко билково масло в тиган и запържете шницела от двете страни. Поставете върху чиния във фурната, за да се затопли. Поставете половин чаша сметана в тигана и оставете да къкри за кратко. Добавете крема сиренето и разтопете при разбъркване. След това постепенно добавете останалата част от сметаната, така че сосът да не е твърде тънък. Ако е необходимо, можете да добавите и малко билково масло. Оставете отново да заври. Сервирайте с пържени картофи и пуешка ескалопа.
Също много вкусно:
2 шницел (свинско или птиче) - приблизително 250-300гр-
1 звънец (червен или жълт)
1 глава лук
приблизително 1 супена лъжица доматено пюре (три пъти концентрирано)
1 чаша крем крем (150 или 200 г)
1/2 до 1 чаша сметана (в зависимост от количеството крем крем)
сол
Пипер
Паприка на прах
вода
Инструкции: Нарежете лука на малки кубчета. Нарежете месото. Нарежете червения пипер на много фини ивици. Леко запържете парчетата лук в тиган. Добавете нарязаното месо и запържете добре, докато месото леко покафенее. Намалете леко огъня. Добавете лентите червен пипер и около 5 минути. Добавете доматеното пюре в тигана и го разпределете възможно най-много. Подправете с черен пипер, сол и червен пипер на прах. Разбъркайте крем крем. Добавете сметаната и разбъркайте. Добавете вода според нуждите. Прибл. 7-10 минути Оставете да къкри леко, докато стане кремообразен сос. Съчетавайте се със: спаецле, ориз, юфка на къдрици или фиде.
Може би харесвате някои от тях.
Поздрави Стефи