Първично хранене Това може да е новата диета според Палео
Чували ли сте някога за първично хранене? Какво точно стои зад новата тенденция диета, какво е в хранителния план с тази програма и дали наистина отслабвате с нея, ще ви разкажем тук.
Програмата за първично хранене има това, което е необходимо, за да се превърне в новата реклама за отслабване. В крайна сметка „Първичният план“ на бившия професионален спортист Марк Сисон (63) вече е продаден повече от 500 000 пъти.
Диетичната концепция разчита на натурални храни, които се сервират в първоначалното им състояние - без подобрители на вкуса, емулгатори и други подобни. Следователно чистото хранене е в основата на тази програма. Има и няколко правила, които трябва да се спазват.
Какви храни са разрешени?
В основата на всяко основно ястие са протеини като висококачествено месо от животни, хранени с трева, прясна риба или морски дарове, които не трябва да идват от ферма, и яйца.
Освен това се допускат зеленчуци и плодове с ниско съдържание на захар, както и здравословни растителни и животински мазнини. За разлика от диетата Палео, въглехидратите са абсолютно разрешени в тази програма, но само в малки дози и ако те са били напоени преди обработката. Ястията се готвят или пържат с индийско гхи, зехтин или кокосово масло или масло.
Третият стълб на концепцията за първичното хранене се състои от пробиотични храни, които снабдяват червата ни със здрави бактерии и по този начин подпомагат храносмилането.
Сурови или пастьоризирани млечни продукти?
Програмата за първично хранене препоръчва заместването на пастьоризираните млечни продукти от супермаркета с прясно сурово мляко. Този въпрос все още е много спорен. Причината: Поради липсата на нагревателни процеси суровото мляко може да съдържа опасни микроорганизми, причиняващи заболявания. Поради тази причина суровото мляко трябва да се използва само за готвене или да се загрява до 70 градуса по Целзий преди консумация.
Ако отслабнете с първично хранене?
Това може да бъде! От една страна, високият дял на протеините в ястията ви помага да изградите мускулна маса. Това изгаря много калории и води до падане на излишните килограми. Освен това тайните храни за угояване като захар и рафинирани въглехидрати се премахват от менюто, което също е важен фактор за дългосрочния успех при отслабване. Принципът е много прост и логичен: Вие консумирате само хранителните вещества, от които тялото ви наистина се нуждае и може да ги обработи.
Заключение
По принцип първичното хранене е добре обмислена концепция, която цели определено внимание в храненето и изхвърля от диетата бързо хранене и нездравословни храни. Подобно на нашите предци преди 10 000 години, тази програма разчита на здравословни и нелекувани храни и балансирана комбинация от протеини, здравословни мазнини, въглехидрати и витамини.
Ако се спрете на първичната диета, трябва да знаете, че в бъдеще ще трябва да инвестирате повече време за получаване на храна от фермата или надежден доставчик и за приготвяне на ястията. Посещението на ресторанта също ще бъде по-сложно от преди и просто ще се извършва по-рядко. Така че не само променяте диетата си, но до известна степен и целия си начин на живот.