Първи тест за хранене на пушена риба с носа - FOCUS Online

Всичко, което вече не мирише добре, също не трябва да се яде - независимо какво казва най-доброто преди датата. Това важи особено за пушената риба. Защитниците на потребителите откриват микроби в почти всеки четвърти продукт на дребно.

риба

Опакованата пушена риба не трябва да се яде малко преди изтичане срока на годност. Ако рибата мирише неприятно след отваряне на опаковката, потребителите предпочитат да не държат ръцете си от нея, съветва консултантският център за Северна Рейн-Вестфалия. По-добре се оплачете в магазина и ако е необходимо, докладвайте на органа за контрол на храните.

В проба от 54 промишлено опаковани пушени риби Държавната служба за защита на потребителите и Потребителският център откриха микроби в почти всеки четвърти продукт (13). При чувствителни хора това може да доведе до стомашно-чревни оплаквания. Три проби вече не бяха на пазара, една от които дори беше класифицирана като опасна за здравето.

Най-доброто преди датата не е надвишено в нито една от пробите, обясняват защитниците на потребителите. Освен това всички продукти в магазините бяха правилно охладени. Най-вече това беше сьомга, пъстърва, скумрия и цаца.