Първи стъпки към; яжте по-добре; Съвременни мечти
Здравейте всички ! Имам много да ви кажа, ще се опитам да не бъда прекалено разхвърлян !
Преди всичко бих искал да ви обясня какво ме накара да направя тази стъпка и в какъв дух правя тази първа стъпка.
Както обясних в последната си здравословна статия (която всъщност беше първата ... следите ли ме? ^^), където обявих, че ще сменя работата си и ще започна работа с етерични масла, откакто всичко това работи мен. Под "всичко това" имам предвид да имаш по-естествен, по-здравословен начин на живот, във всички области: здраве, храна, козметика и др.
По отношение на здравето, първата стъпка е направена и добре направена, с етерични масла ! Сега се фокусирам върху подобряването на семейната ни диета.
Моят избор и тяхното обяснение
Ние ще приближете се до диета веган, но няма да ставаме вегани. Защо правя разлика? Защото да си веган е, така да се каже, идеология (която аз уважавам): това е отказът да се консумира каквото и да било, което идва от експлоатация на животни (= месо, разбира се, но също така и мляко, яйца, кожа, мед, коприна и т.н.), защото смята се, че правото да не бъде експлоатиран или убит за човешка употреба е основно право на животните.
Признавам, всъщност не ме интересува тази кауза. Съжалявам, ако съм наранил някои хора, казвайки това, но нямам проблем с идеята да експлоатирам и да ям животни. Може би след време ще променя решението си, а, но в момента това е начинът ми да виждам нещата.
> Имам ГОЛЯМ проблем с идеята, че животните се третират лошо, във фермите им и в кланиците.
> Много съм чувствителен към защитата на планетата (тоест, ако можем да избегнем да видим клона, на който седим, това не би било лошо ...).
Без да стига дотам, че да премахва месото, но приемайки a разумна консумация на всичко, което идва от развъждането, ние действаме:
> за хуманно отношение към животните: ограничете размера на фермите, които по този начин биха станали по-човешки (животни, отглеждани на открито и не държани на 3 м², спрете да отделяте телетата от майка си, за да можете да вземете повече мляко от майката и т.н.);
> за планетата: животновъдството е екологично бедствие, за производството на метан, наред с други неща;
> за човечеството, което винаги е по-многобройно на земята: бихме могли да заменим голяма част от земеделската земя, предназначена за хранене на селскостопански животни, с човешка растителна храна (и по този начин да покрием част или дори всички от глада в страните от третия свят);