Първата стъпка в инфекцията с Candida е детоксикацията
Първата и най-важна стъпка при лечението на Candida е спазването на диета с ниско съдържание на захар. Това е така, защото захарта е отговорна предимно за растежа на Candida, а западната, модерна диета е пълна с тази съставка. Маята Candida се нуждае от захар, за да изгради клетъчните си стени, за да създаде колонии или да образува по-устойчива форма.
Проучване от 2011 г. потвърди, че Candida се храни със захар. Изследователите установили, че въглехидратите са от съществено значение както за клетъчния растеж, така и за превръщането на дрождите в по-устойчива и по-силна форма. Но това е само едно проучване, което подчертава много ясно значението на спазването на диета с ниско съдържание на захар по време на инфекция с Candida. Разбира се, важно е да знаете, че значението на диетата без захар не означава, че никога повече не можем да ядем захар. Това е така, защото диетата Candida се състои от три различни етапа, в които трябва да обърнете малко по-различно внимание на всеки един. Първо трябва да се направи детоксикация, това е най-тежкият етап, а след това постепенно в нашата диета ще има все повече и повече допустими групи храни.
Детоксикация
Много е важно винаги да започвате диетата си с Candida с детокс. Това е най-строгият градивен елемент на диетата, който върви ръка за ръка с консумацията на много течности, детоксикацията на напитки и храна, защото изчиства дебелото черво и вероятно ще се възползва максимално от него. Кандида телепет той може да бъде унищожен по този начин. В тази фаза могат и трябва да се консумират предимно сурови салати, задушени зеленчуци, както и различни подправки, билки, здравословни масла (например кокосово масло). Това е много ограничаваща диета, но е важно да знаете, че тя трябва да се спазва само няколко дни или максимум седмица. След това прочистване ще се почувстваме свежи, леки и здрави и готови да влезем в междинния етап.