Първа помощ срещу коледно лакомия - здравна телевизия
Най-добрите сладкиши, Stollen, празнично печено, плюс пунш, деликатни напитки, вино и шнапс - кой не би искал да се наслади на кулинарни изкушения? Добрата новина е, че когато планирате коледно парти или новогодишно парти, никой не трябва да мине без традиции, печено или любими храни. Забраните за ядене по време на Адвент са излишни и въпреки това някои хора наддават до три килограма през това време.
Препоръчително е да се изследват критично страничните ястия, последователностите на менюто като цяло и най-вече закуските. „Можете да наддадете на тегло след три до четири дни и особено на Коледа патологичната мастна тъкан в черния дроб се увеличава при много“, предупреждава диабетологът д-р. Матиас Ридл. Много по-лесно е да поддържате теглото, отколкото да го губите по-късно.
Срещу коледното лакомия - обобщени 10-те най-важни съвета:
Почувствайте и си правете почивки
Трябва да се усеща глад и ситост. Това е друга причина диетологът д-р. Матиас Ридл по време на почивки. Трябва да са поне три часа между храненията. Това дава на тялото достатъчно време да се справи с дебелата гъска или тортата. Ако искате, можете да имате редукционен ден без месо и мазнини след угощение и вместо това да ядете плодове и зеленчуци. Положителен страничен ефект: калоричната въртележка е счупена, при условие че след това отново се открие нормално ниво на калории.
Дъвчете и движете тялото
Всеки, който излиза на разходка по време на празниците, не трябва да се тревожи за храносмилането или за златното бедро. Според някои проучвания упражненията ограничават апетита, вместо да го подхранват. По принцип, ако искате да избегнете наднорменото тегло, трябва да се храните бавно. Различни изследвания потвърждават това. Хората, които ядат храната си бързо, също са по-склонни да страдат от метаболитния синдром, отколкото хората, които отделят време да ядат и да дъвчат добре храната си. Храносмилането започва в устата и се подпомага от доброто дъвчене.
Бавност и ситост
Усещането за ситост винаги се появява след около 15 минути хранене. Така че доброто дъвчене има няколко предимства. Бавно изяждащите по-бързо забелязват дали вече са сити, защото тялото изпраща така наречените „сигнали за спиране на яденето“. Бързоядците не изпращат тези защитни съобщения. Храненето бавно също има превантивен ефект срещу затлъстяването, сърдечно-съдовите и раковите заболявания. Според проучвания, избягването на закуски или ястия вечер два часа преди лягане ви предпазва от напълняване.
Тренирайте картофи и брояч на калории
Сладките капани дебнат навсякъде през декември и един диван не се превръща в екстремен спортист по Коледа. Калориите все още могат да бъдат спестени лесно - например при намаляване наполовина на закуска или обяд. Постенето и гладуването, от друга страна, не се препоръчват, тъй като насърчават апетита. Решението определено не е нулевата диета, но, както често се случва, много по-лесно.
Сладко изкушение и основни правила
Сладките и калоричните бомби не трябва да са на масата през целия ден. Германското общество по хранене (DGE) също съветва това. По този начин се избягва неконтролирана закуска. Всяка захарна бисквитка кара нивото на кръвната захар да се повишава и спада отново също толкова бързо. Гладът често е резултатът. Основно правило е: максимум десет процента от дневния енергиен прием трябва да се абсорбира чрез захар. Печени сладкиши и сладкиши, печени на мазнини, са популярни и за диетолога Dr. Riedl абсолютно не се нуждае, „особено с комбинацията от лоша захар и евтини въглехидрати“. Такива закуски трябва да останат абсолютно изключение.