Проучването с вегетарианска диета сочи към риск от депресия

Британски изследователи от Университета в Бристол откриха почти двоен риск от депресия при вегетарианците, отбелязвайки недостиг на витамини и минерали при тези индивиди.

проучването

Изключването на месото от диетата ви излага на два пъти риска от депресия, заключава британско проучване, публикувано в Journal of Affective Disorders, което потвърждава връзката между диетата и разстройствата на настроението.

От 10 000 участници, последвани от изследователи от Бристолския университет във Великобритания, 350 са вегетарианци.

Според резултатите почти 50% от веганите, които изключват животински продукти като мляко, мед и яйца, а 7% от вегетарианците са имали дефицит на витамин В12, който играе важна роля в регулирането на настроението.

От момента, в който е изключена цялата животинска плът, е важно да приемате добавки с витамин В12 (под формата на капсули или ампули), за да избегнете анемия и да осигурите правилното функциониране на мозъка. В12 не се среща в природата и много малко в млечните продукти и яйцата.

Друго откритие: вегетарианците в проучването консумират повече ядки (орехи, бразилски ядки), богати на омега-6 мастни киселини, свързани с повишен риск от психични проблеми, тъй като те са противовъзпалителни, за разлика от омега-3, особено в мазни риби като сардини, скумрия и сьомга.