Проучване върху мишки Кето диетата може да бъде оръжие срещу грипа - Business Insider

Кето диетата може да бъде оръжие срещу грип, показва проучване върху мишки

Кето диетата е форма на хранене с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати.
Има много малко задълбочени проучвания за въздействието на кето диетата върху хората. Една от причините за това е, че е толкова трудно да се придържаме.
Ново проучване, направено при мишки, предполага, че кето диетата променя начина на работа на имунните клетки в белите дробове. Това може да укрепи имунната система на организма срещу грип. Необходими са обаче повече изследвания, за да се установи дали при хората е същото.
Можете да намерите повече статии от Business Insider тук.

Кето диетата е хип, но и изискваща хранителна тенденция, при която почти напълно се отказвате от въглехидрати и вместо това разчитате на храни с високо съдържание на мазнини като масла, авокадо, сметана и бекон.

Хората избират кето по различни причини. Например диетата може да помогне за намаляване на трудно лечимите епилептични припадъци при деца. Той също така показва големи обещания при лечението на диабет тип 2 при възрастни.

Кето диетата за борба с грипа

Сега може да има друга потенциална полза: способността за борба с грипа.

Ново проучване за кето диетата беше публикувано в петък от учени от Йейлския университет. Експериментът, проведен върху мишки, показа, че гризачите, които са били хранени с високомаслена, нисковъглехидратна кетогенна диета в продължение на една седмица преди излагане на грипния вирус, са по-склонни да оцелеят от мишките, хранени с нормална лабораторна диета.

Кето мишките може да са малко по-добри борци срещу грипа, тъй като имунните клетки в белите дробове реагират на преработката на мазнини.

В проучването учените установяват, че специфични имунни клетки, които помагат за производството на слуз във вътрешните стени на белите дробове, се поддържат от кето диета. По-доброто производство на слуз означава по-големи шансове за спиране на грипния вирус.

Кетодиетичните мишки също поддържат теглото си по-добре, когато имат грип, което увеличава шансовете им за оцеляване. Това не се отнася за мишки, които са получавали въглехидрати в допълнение към диета с високо съдържание на мазнини. Администрирането на кетонни тела също не дава същите ползи като кето диетата. Следователно проучването предполага, че има благоприятен страничен ефект в организма по време на кетогенезата, метаболитното състояние на изгаряне на мазнини, причинено от спазването на кето диета.

Когато човек (или мишка) достигне метаболитното състояние на кетоза, черният дроб естествено произвежда кетонни тела, които при липса на въглехидрати произвеждат енергията, от която тялото се нуждае.

Авторите предполагат, че трябва да се направят повече проучвания, за да се определи дали кето диетата може да бъде ефективна за подпомагане на хората в борбата с грипа. Освен това изследователите отбелязват, че ефектите не са особено изразени. Седем от 25 мишки, които не са на кетогенна диета, и десет от 33 мишки на кето диета са оцелели от грип (мишките обикновено не са добри в борбата с грипните вируси).

Кето променя начина на работа на тялото и може да бъде обещаващо лечение за диабет

Някои хора (като телевизионните звезди Кардашианците, професионалният баскетболист Леброн Джеймс и много специалисти от Силициевата долина) обичат кето диетата и съобщават, че ги кара да се чувстват енергични и по-малко гладни.

Някои лекари обаче се противопоставят на строгата кето диета, като ясно показват, че не знаем много за нейните дългосрочни ефекти върху здравето. За разлика от това, диетичните планове, съдържащи „добри“ въглехидрати, като тези, които се съдържат в пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, са най-добре прегледани за дългосрочни ползи за здравето.

Независимо от ползите, повечето хора се съгласяват, че кето диетата е трудна за спазване в нашия богат на въглехидрати свят.

Кето диетите мистериозно променят начина, по който работят телата ни

Кето диетата променя начина на работа на тялото и предизвиква същото състояние на изгаряне на мазнини, което е резултат от глад.

Кето променя и начина, по който телата ни генерират енергия. Това е като да преобразувате колата си, за да работи на масло от авокадо вместо бензин (или в нашия случай въглехидрати).

Доказано е, че това метаболитно преструктуриране, което предизвиква кетоза, намалява гърчовете при деца с епилепсия и е обещаващо лечение за диабет тип 2. Има и някои нови проучвания за кетогенната диета, които предполагат, че диетата има мощни противовъзпалителни ефекти.

„Не съм изненадан, че кетогенната диета може да насърчи по-добра защита срещу грип“, каза изследователят на кето диета Джеф Волек, който е и съосновател на компанията за прокето хранене Virta Health.

Волек е изследвал как кето диетите могат да помогнат да се обърнат случаите на диабет тип 2.

„Непрекъснато виждаме, че добре обмислената кетогенна диета има широки противовъзпалителни ефекти при хората“, описва експертът в имейл.

Неговите изследвания показват, че има различни видове така наречени "метаболитни сигнални ефекти" в тялото, адаптирани към кетогенната диета.

Остава да се види дали се правят повече изследвания за връзката между кетото и по-добрия контрол на грипа, но поне учените са показали, че имунните клетки в белите дробове могат значително да помогнат на мишките да се борят с грипа.

Водещ автор на изследването и професор по имунобиология в Йейл Акико Ивасаки казва, че въз основа на тези резултати тя няма да премине към кетогенна диета скоро.

„Обичам прекалено много ориза и тестените изделия“, каза тя пред Insider по имейл точно преди публикуването на нейното изследване в научното списание Science Immunology. "Вместо това се ваксинирам срещу грип."

Този текст е преведен от английски от Franziska Heck.