Проучване Тази неправилна диета насърчава рака; Лечебна практика
Диетата играе съществена роля в развитието на рак
Изследване на Харвардското медицинско училище показа кои диети насърчават развитието на рак. Сега изследователите могат да използват резултатите, за да покажат кои храни хората трябва да предпочитат да избягват и кои допринасят за здравословното хранене и по този начин намаляват риска от развитие на рак.
Нездравословната диета е важен фактор
Неотдавнашно проучване на университета Туфтс в Бостън установи, че нездравословната диета води до хиляди случаи на рак всяка година, които обикновено могат да бъдат избегнати, просто като се внимава повече с каква храна се хранят. Резултатите от изследването са публикувани в англоезичното списание "JNCI Cancer Spectrum".
Храненето на здравословна диета е изключително важно за човешкото здраве. Нездравословната храна води до заболяване и преждевременна смърт. (Изображение: Кристоф Бъргштед/fotolia.com)
Над 80 000 американци са развили рак заради диетата си през 2015 г.
През 2015 г. около 80 110 нови случая на рак при възрастни на 20 и повече години се дължат на хората, които се хранят нездравословно само в САЩ, съобщават авторите на изследването. Това съответства на приблизително 5,2 процента от всички случаи на инвазивен рак, новодиагностицирани при възрастни в САЩ през 2015 г. Тази пропорция е сравнима с дела на раковите заболявания, които могат да бъдат проследени до алкохола.
Бяха проучени седем диети
Изследователите са оценили общо седем хранителни фактора за своето проучване: нисък прием на зеленчуци, плодове, пълнозърнести продукти и млечни продукти и висок прием на преработено месо, червено месо и сладки напитки. Ниската консумация на пълнозърнести храни е свързана с най-високата честота на рак в САЩ, последвана от ниска консумация на млечни продукти, висока консумация на преработено месо, ниска консумация на зеленчуци и плодове, висока консумация на червено месо и висока консумация на напитки, подсладени със захар.
1. Вещ броколи като лекарство против рак?
Последното проучване на Харвардското медицинско училище в Бостън установи, че броколите могат да деактивират ген, който участва в развитието на различни видове рак. Резултатите от разследването бяха публикувани в англоезичното списание "Science".
Прекалено горещите напитки увеличават риска от рак
Неотдавнашно проучване на Техеранския университет по медицински науки установи, че консумацията на горещ чай или кафе изглежда оказва огромно влияние върху риска от развитие на рак. Резултатите от изследването са публикувани в англоезичното списание "International Journal of Cancer".
Кои видове рак са били особено чести?
Изследователите са използвали сравнителен модел за оценка на риска, който е оценил броя на недохранените случаи на рак и е оценил доколко диетата играе роля при рака в Съединените щати. Предишни проучвания вече са показали, че консумацията на високи нива на преработено месо увеличава риска от рак на дебелото черво, а консумацията на високи нива на пълнозърнести храни намалява риска от рак на дебелото черво, обясняват авторите на изследването. Новото проучване обаче количествено определя броя и дела на новите случаи на рак, дължащи се на лоша диета на национално ниво. Изследователите установили, че ракът на дебелото черво и ректума представлява най-голям брой и най-голям дял на свързани с диетата заболявания с 38,3%.
Нашата диета е важна за профилактиката на рака
Необходими са допълнителни изследвания, за да се определи дали подобна връзка може да се наблюдава в САЩ за други периоди от време. Като цяло нашата диета остава един от малкото модифицируеми рискови фактори за профилактика на рака, съобщават изследователите. Резултатите подчертават необходимостта от намаляване на тежестта на рака чрез подобряване на приема на ключови групи храни и хранителни вещества.
Опасност от ултрапреработена храна
Така наречените ултрапреработени храни са все по-голяма част от световната диета. Например, проучване от 2016 г. установи, че 60 процента от калориите в средната американска диета идват от този вид храна. Можете да се предпазите от рак, като избягвате ултрапреработени храни и вместо това заложите на органични храни. Проучване, публикувано миналата година в списание „JAMA Internal Medicine“, установи, че хората, които често ядат органични храни, намаляват общия риск от рак. (като)
Информация за автора и източника
Важно ЗАБЕЛЕЖКА:
Тази статия е само за общи насоки и не трябва да се използва за самодиагностика или самолечение. Той не може да замести посещението при лекар.