Проучване: Рискът от счупване на костите е с една трета по-висок при веганите
Според ново проучване веганите са изложени на повишен риск да страдат от счупена кост. Причината за това е, че при този тип диета се избягват млечните продукти.
Роналд Доротка, президент на Професионалната асоциация на австрийските специалисти по ортопедия, предупреждава преди всичко за рисковия фактор при децата.
Ортопедите предупреждават за повишен риск от фрактури на костите при вегани
Около два процента от австрийското население спазва чисто веганска диета. Общо около 160 000 души в тази страна напълно се отказват от животински продукти. Това също означава, че не консумирате млечни продукти. Следователно отдавна се предполага, че веганството е свързано с повишен риск от фрактури на костите. Млечните продукти съдържат калций, който от своя страна е важен за изграждането на костите. Мета-анализът сега показа това веган а са с една трета по-склонни да счупят кост.
Кой на Правенето без месо, риба, яйца и не на последно място мляко рискува загуба на качество на костите, както предупреждава Роналд Доротка. Хранителни компоненти като калций и витамин D биха били от съществено значение, особено във възрастта. И двете са по-склонни да бъдат открити в храните за животни. Но да се прави без животински продукти по принцип не е проблем.
Балансът е важен
Вегани, които имат балансирана диета, Така че грижата за предотвратяване или компенсиране на всички дефицити и симптоми на дефицит е възможно, определено може даеднакво здрави кости като хората, които също ядат животински продукти, обяснява ортопедичният хирург.
Очевидно в момента не всички вегани се хранят оптимално. Мета-анализът изследва 20 проучвания с общо 37 000 участници от Северна Америка, Европа и Азия и потвърди, че веганите са с една трета по-висок риск от фрактури. Друго проучване също установява връзка между диетата и лошото качество на костите при деца и юноши. Нарастваше броят на така наречените фрактури на умората, които често остават недиагностицирани като нарастващи болки.