Проучване на зърнени култури с технология на крекинг при високо съдържание на влага - 2
Миналата година запазихме 15 000 тона царевица с обработка с органични киселини в повече от 20 ферми. В по-голямата част от растенията, избрали технологията за напукване, взехме проби от ферментиралия фураж и извършихме пълен анализ на съдържанието.
Agronapló IX. година 2005/4. В нашата статия описахме пропорциите на летливи мастни киселини в пробите с различно съдържание на влага в пробите, обработени с органична киселина, както и в необработените проби и развитието на броя на плесените в случай на напукани зърна и суха царевица. Сега бихме искали да ви представим резултатите от извършените тестове за съдържание.
Параметри на съдържанието на напукана царевица
Тъй като фермите съхраняват напуканата царевица смесена, в стенен силоз и във фолио, ние сметнахме за необходимо да оценим отделно получените резултати.
От данните в таблицата по-долу се вижда, че най-голямата разлика между третираната царевица и изсушената реколта е в смилаемостта на протеините. Въпреки факта, че съдържанието на суров протеин в изсушената царевица е с 1,37% по-високо от това на напукания протеин, вече има 0,52% предимство по отношение на смилаемия протеин в полза на третираната култура.
Ако разгледаме смилаемия суров протеин като процент от суровия протеин, можем да видим, че усвояемостта на напуканите, ферментирали зърна е около 20% по-добра. Според нас по-високото смилаемо съдържание на протеини се дължи на факта, че в царевицата, събрана между 28 и 35% водно съдържание, миграцията на хранителни вещества в зависимост от сорта вече е приключила и хранителните вещества присъстват в още по-лесно усвоима химическа форма за животните. те разкриват донякъде. Този факт изглежда се подкрепя от обръщането на съотношението UDP-RDP и намаляването на съдържанието на сурови влакна в сравнение със суровата проба. В съответствие с това са чуждестранни проучвания, които показват намаляване на съдържанието на NDF. Сред пробите от царевица, царевицата, съхранявана в заградения силоз, има по-високо съдържание на протеин от това, съхранявано във фолиото, защото царевицата, съхранявана в заградения силоз, е събрана с по-ниско съдържание на вода и има по-голям шанс за миграция на хранителни вещества. В допълнение към горния факт, съдържанието на хранителни вещества може да бъде повлияно и от различното съдържание на сортовете.
Изследване на разпределението на зърното на напукана пшеница и царевица
Миналата година, както вече споменахме в предишната ни статия, Институтът за механизация на земеделието към Министерството на земеделието проведе изпитване на селскостопанска машина на нашия цилиндров стол Murska 1400 S 2 × 2. Не искаме да разглеждаме механичните характеристики в тази статия, но поради нейното значение при храненето бихме искали да споделим с вас резултатите от тестовете за анализ на зърното.
Резултатите от проучванията са илюстрирани в таблица 2.