Проучване на ефективността на диета с ниско съдържание на салицилова киселина в триадата на Самтър; Самтър триада
Според пилотното проучване на DD Sommer et al. (2015) по същата тема, второто проучване за ефективността на диета с ниско съдържание на салицилова киселина в триадата на Самтър: Ново допълнение за лечение на обострено респираторно заболяване с аспирин: диета с ниско съдържание на салицилат: многоцентрово рандомизирано контролно проучване (2016).
При 43 участници с триадата на Самтър изследването изследва дали 6-седмичната диета с ниско съдържание на салицилова киселина в сравнение с нормалната диета подобрява симптомите от назални полипи и астма. Тежестта на оплакванията се оценява чрез стандартизирани интервюта с участниците и чрез измервания на растежа на полипи.
Проучването установи, че симптомите от назални полипи и астма се подобряват значително с диетата с ниско съдържание на салицилова киселина. Подобрението при уртикария не е изследвано в проучването, но някои от участниците съобщават, че тяхната уртикария напълно е изчезнала при диета с ниско съдържание на салицилова киселина.
Диетата с ниско съдържание на салицилова киселина е съставена от данните за съдържанието на салицилова киселина в различни проучвания (особено данните от Wood et al. От 2011 г.?). Храните с по-малко от 0,09 mg салицилова киселина на порция са класифицирани като ниско съдържание на салицилова киселина, а храни, богати на салицилова киселина, с повече от 0,5 mg салицилова киселина на порция. По време на диетата не са изключени и други източници на салицилова киселина (напр. Паста за зъби и хигиенни продукти).
Участниците в проучването получиха информация за съдържанието на салицилова киселина в храните, подробен списък с храни, богати на салицилова киселина, които трябва да избягват, и книга с рецепти с примерни рецепти. Препоръчано ви е да избягвате храни с високо съдържание на салицилова киселина и да консумирате тези с ниско съдържание на салицилова киселина.
Счита се, че диетата не се спазва, ако участниците са яли 6 до 9 пъти повече от пет различни храни с много високо съдържание на салицилова киселина през периода на диетата (неспазване). „Умерено съобразен“ е, когато три храни с високо съдържание на салицилова киселина са били консумирани между 6 и 9 пъти или повече от три храни 4 до 6 пъти по време на диетичния период. Диета с до 3 храни, богати на салицилова киселина между 2 и 3 пъти се счита за „много съобразена“.
От 30 пациенти, завършили проучването, 27 заявяват, че спазват диетата стриктно до умерено. Няма данни за съответствие за 3 пациенти. 11 пациенти са отпаднали от проучването и 2 пациенти не са участвали. Абортите и неучастието се оправдават главно от факта, че диетата с ниско съдържание на салицилова киселина е твърде рестриктивна. Честотата на отпадане е около 30% и е сравнима със степента на отпадане по време на деактивиране (Sweet et al., 1990), при която около 30% трябваше да спрат проучването поради стомашно-чревни оплаквания и други странични ефекти.
Заключение: Въпреки че диетата с ниско съдържание на салицилова киселина се спазваше умерено от много участници и въпреки че не бяха изключени известни източници на салицилова киселина като паста за зъби, симптомите на назални полипи и астма се подобриха в рамките на 6 седмици за всички участници, останали с нея до края на проучването . Това са добри новини!