Проучване. Допълнителната консумация на вода води до по-здравословна диета

СНИМКА: Gulliver/Getty Images

Изследователите са анализирали хранителните навици на около 20 000 възрастни, наблюдавани в продължение на около десет години. Консумацията на обикновена вода е средно четири чаши на ден, представляващи част от общия прием на вода (към които се добавят и другите източници: чай, кафе, безалкохолни напитки, вода от храната и тази, използвана за тяхното приготвяне). Когато делът на обикновената вода в общата вода се увеличи, дори леко, има положителна връзка (в световен мащаб при голяма популация) по отношение на намаляването на общия калориен прием (особено тези, които участват в консумацията на безалкохолни напитки и сладкиши), като например и количеството (наситени) мазнини, захар, сол и холестерол. Този ефект е подобен, независимо от социално-икономическия статус на хората или телесното тегло в началото на изследването.

Авторите на изследването изчисляват, че „насърчаването на увеличената консумация на обикновена вода може да бъде полезно в стратегията за обществено здраве, насочена към намаляване на приема на калории и насочена към по-здравословна диета“. Те обаче напомнят, че прекомерната консумация на вода може да създаде реални проблеми в пикочния мехур (разтягане на пикочния мехур), като препоръката е 1-1,5 литра обикновена вода на ден, т.е. Други проучвания показват, че пиенето на чаша вода преди хранене може да намали апетита ви.

---