Проучете Билкова диета може да предотврати диабет тип 2 - Andreea Raicu
Тъй като много зеленчуци, зеленчуци, плодове и семена, включени в диетата, имат основен принос за намаляване на риска от развитие на диабет тип 2, според проучване в САЩ.
Рискът ви е значително намален, ако включите плодове, зеленчуци, зърнени храни, ядки и фъстъци в ежедневната си диета, показва проучване, представено в научната публикация JAMA Internal Medicine.
"Установихме, че билковата диета е свързана средно с 23% намаляване на риска от диабет.", каза д-р Ци Сън, доцент в Харвард T.H. Училище за обществено здравеопазване Чан в Бостън, САЩ.
"Доказахме, че хората, които са спазвали здравословна диета с билки, като са увеличили количеството на пресни плодове, зеленчуци, зърнени храни, ядки и зеленчуци, като същевременно са намалили приема на подсладени напитки и рафинирани въглехидрати, са имали намаление на 30% риск от развитие на диабет тип 2 ”, Добави Слънцето. „Бих казал, че това намаление е значително“, той каза.
Лекарите отдавна са забелязали, че здравословното хранене, заедно с редовните упражнения и поддържането на здравословно тегло, са най-добрите начини за предотвратяване или забавяне на диабет тип 2. "Вместо това вегетарианските диети, базирани на захар и рафинирани въглехидрати, увеличават риска от диабет тип 2, особено когато са свързани с ниски нива на физическа активност.", обясни Том Сандърс, почетен професор по хранене и хранене в King's College London.
Рискът от диабет се увеличава в световен мащаб
Повече от 30 милиона души в Съединените щати, или един на всеки десет, имат диабет, а 95 процента имат тип 2, според американските центрове за контрол и превенция на заболяванията.
В световен мащаб броят на случаите на диабет нараства, от 108 милиона през 1980 г. на 422 милиона през 2014 г., според статистиката на ООН.
Изследването, цитирано от CNN, разглежда още девет предишни проучвания върху билковата диета и връзката с диабет тип 2 при възрастни. Тези проучвания обхващат 23 544 случая на диабет тип 2.
След преглед на данните изследователите установиха, че приемането на билкова диета е свързано с намален риск от развитие на заболяването, независимо от възрастта и индекса на телесна маса на субектите. Затлъстяването е рисков фактор за диабет тип 2.
Месото не е изключено
Новото проучване обаче има и някои ограничения. Изследването се основава на данни от други проучвания, в които хората казват какви хранителни навици имат, без да бъдат проверявани. Също така се появи само връзка между растителната диета и намаления риск от диабет, така че ще са необходими повече изследвания, за да се потвърди научното заключение.
В допълнение, скорошното проучване следва същата дефиниция на растителната диета, върху която са се фокусирали предишни изследвания, но има няколко диети, които попадат в тази концепция, от строго веганска и вегетарианска диета до диети, които са въз основа на по-големи количества зеленчуци и плодове, без да се изключват продукти от животински произход.
Проучването показва, че балансираната диета, която включва някои животински продукти, като месо, може да бъде от полза за намаляване на риска от диабет.
Средиземноморска диета, най-добрата през 2019г
Средиземноморската диета беше обявена за най-добрата през 2019 г. в класациите, съставени от US News и World Report, информира CNN. Година по-рано първата позиция беше разделена от средиземноморската диета и диетата DASH, предназначена за хипертоници.
Тази година DASH беше включен на второ място в йерархията на специалистите. Три други диети се класират в същата позиция: флекситарна диета, обемна диета и диета Майо.
"Храните в средиземноморската диета са богати на антиоксиданти, витамини, минерали и фибри, всички те са ключови компоненти за намаляване на риска от хронични заболявания.", обясни диетологът Рахаф Ал Бочи от Атланта, говорител на Академията за хранене и диети.
„Това е нещо повече от диета, това е начин на живот. Също така ви насърчава да се храните с приятели и семейството си, да общувате на масата, да ядете любимите си храни и да спортувате, за да имате напълно здравословен начин на живот. ", добави експертът.