Противовъзпалителната диета - консултация на доктор Щутц

Диета на Aeschbacher Урок 278. С килограмите възпалението изчезва. Намаляването на наднорменото тегло спира възпалителните процеси, които са фатални за развитието на артериосклероза, диабет и рак.

Все още малко известен, но решаващ механизъм при затлъстяването и неговите последствия е хроничното възпаление, което засяга цялото тяло. Излишъкът от храна стресира клетките на мастната тъкан и черния дроб. Съществува истинска инвазия на възпалителни клетки и масивно освобождаване на активиращи възпалението пратеници. Кръвта транспортира възпалителните сигнали до вътрешните стени на кръвоносните съдове и до органи като черен дроб, мозък, мускули и черва. Хронични възпалителни процеси могат да възникнат навсякъде там, които се изострят от нездравословния начин на живот. Резултатите от това систематично възпалително заболяване - наречено затлъстяване - са възпаление на черния дроб, диабет, артериосклероза с последен стадий инфаркт и инсулт и дори деменция.

Намалете мастната тъкан на корема

Но и обратното е вярно. С много физическа активност и правилна диета, опасната мастна тъкан на стомаха може да бъде намалена и възпалителните сигнални пътища в тялото да бъдат дезактивирани, като по този начин се предотвратяват опустошителните вторични заболявания.

Проучванията показват, че ограничаването на приема на калории и избора на правилната храна може да намали възпалението в тялото с повече от една трета, което е еквивалентно на ефектите от противовъзпалителните лекарства. Колкото по-голяма е загубата на тегло, толкова по-ниски са маркерите за възпаление в кръвта и толкова по-високо е намаляването на риска от артериосклероза, рак и деменция.

Ето как се прави:

Досега в мастните клетки са идентифицирани повече от 100 вещества, които играят важна роля при генерализираното възпаление в организма.
Ако имате наднормено тегло, мастните клетки произвеждат особено големи количества такива възпалителни пратеници.
Мастните клетки около корема са особено опасни. Те заливат тялото със свободни мастни киселини и възпалителни вещества.
Тези пратеници отслабват ефекта на инсулина, горивната артериосклероза и насърчават развитието на деменция.
Най-добрата противовъзпалителна диета е средиземноморската диета с две хранения със съответно дълги периоди на гладно. Това е най-лесният начин да намалите калориите, без да се налага да жертвате твърде много.
Много зеленчуци, плодове и плодове, месо най-много веднъж седмично, риба веднъж или два пъти, малко или никаква захар, никакви сладки напитки, малко въглехидрати.
Сладките са ускорител на огъня. Високата консумация на захар насърчава възпалението с нисък праг, което засегнатото лице дори не забелязва, но което въпреки това насърчава развитието на заболявания като деменция, рак и метаболитни нарушения.
Обърнете внимание на зеленчуци и плодове с различни цветове. Те съдържат хиляди вторични, защитни растителни вещества.
Боровинките са особено здравословни. Те се считат за кралици на антиоксидантни и противовъзпалителни плодове. Високата концентрация на оцветители и ниското съдържание на калории ги правят уникални.
Като общо правило: Всичко, което е синьо, лилаво или червено, съдържа много фитохимикали, които могат да намалят честотата на цял набор от хронични, възпалителни и дегенеративни заболявания.
Много ядки, билки и подправки също имат противовъзпалителен ефект, особено куркума.
Средиземноморската диета е известна със своите противовъзпалителни ефекти. Нивата на С-реактивен протеин и фактор некроза на тумора алфа, и двата важни показателя за хронично възпаление, се нормализират.
Намалява възпалението в цялото тяло, един от основните фактори за преждевременно стареене, хронични заболявания и по-кратък живот.
Дори мазнините в черния дроб намаляват, както и възпалението на чернодробните клетки.
И не забравяйте: многото упражнения и спорт също възпрепятстват генерализираното възпаление в тялото, особено в комбинация със загуба на тегло.

Заключение:

Затлъстяването води до състояние на хронично възпаление. Преди всичко вината е, че могат да се развият вторични заболявания като диабет, артериосклероза, но също така рак и деменция. Има ефективна рецепта срещу това: средиземноморската диета и яжте само два пъти на ден, ограничете я до 1800 килокалории и напълнете стомаха до 80 процента, така че винаги да има леко чувство на глад.