Протеинови сладкиши с извара и киноа - рецепта с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати
Протеинова торта с извара и киноа
Тази протеинова торта е нещо много специално. Ще се изненадате колко добре се съчетават киноа и извара в тази богата на протеини торта.
Съставки за торта с около 12 парчета
120 грама киноа | 240 ml топла мътеница | 5 яйца | 100 грама ксилитол | 300 грама извара | 50 грама суроватъчен протеин на прах | Целулоза от шушулка ванилия | 40 грама бадемово брашно, немаслено | 1 пакет тартар бакпулвер | 1/2 чаена лъжичка портокалова кора | щипка джинджифил настърган | щипка каменна сол
подготовка
Нашите рецепти използват немаслено бадемово брашно (освен ако не е посочено друго).
Информация за това: Съвети за печене с бадемово брашно
- Киноата се изсипва с топлата мътеница и се оставя да кисне 10 минути.
- Разбийте яйцата с ксилитола до пенливост и разбъркайте извара, протеин на прах, ванилия, бадемово брашно, бакпулвер, портокалова кора, джинджифил и каменна сол.
- Смесете добре с киноата и изсипете всичко в кръгла форма за печене с диаметър 26 см, застлана с хартия за печене.
- Загрейте фурната до 170 ° по Целзий и печете сладкиша отгоре и отдолу, загрейте за 50 минути.
- Извадете тортата от фурната, нарежете я, сервирайте и се насладете.
Бакшиш: Рафинирайте тази пухкава торта с пресни плодове или пюре от маракуя, банани и ананас. Този плодов компонент осигурява допълнителен акцент. Можете също да сервирате плодовото пюре горещо с ледено охладена торта.
Още бързи протеинови сладкиши: