Протеинова торта с ниско съдържание на захар и толкова вкусна! Яжте по-умно

Искате ли още торта? Да, моля, тъй като тези протеинови сладки се събират с много протеини, имат ниско съдържание на захар и се правят много бързо. Идеален за малки и големи хора със сладък зъб, независимо дали сутрин на закуска или следобед на тортата.

„Ако ви очаквах днес, щях да имам протеини-торта защото ... "Има ли нещо по-добро от миризмата на прясно изпечена торта? Не, поне не за мен. Обожавам торти и всичко, което има общо с тях. Отслабвам с кифли, блатове и рула с канела.

Ако обаче си позволявах всяко парче торта, което ми дойде пред носа, сигурно щях да имам още кило или две на ханша си за нула време. Тъй като строгите забрани не са опция за мен, потърсих решение за себе си, което да отразява страстта ми към тортите и фитнес обединени.

Печене с протеин на прах

Но всеки, който някога се е опитвал сам да пече с протеинов прах, знае, че тези опити за печене често завършват със средна катастрофа. Много хора около мен вече отказаха с благодарности, когато им дадох последното Протеинови палачинки с думите "Този път наистина има добър вкус!" да пробвам. Разбира се, че не.

Палачинките бяха изключително сухи и едновременно гумени. Те не са имали вкус на палачинки, но са имали вкус на доста старо какао, което е било оставено отворено в склад за дълго време.

Тъй като не съм от хората, които просто се отказват (поне когато става въпрос за печене и Разработване на рецепта отива), продължих да пека с протеини на прах и просто изядох моите творения, богати на протеини.

След няколко неуспешни опита успях да направя торта с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на захар, като размених различни съставки от тортата с въглехидрати, която може да се яде и за закуска.

Рецептата за протеиновите мъфини

The богати на протеини кексчета се правят бързо и изискват само съставки, които обикновената фея за фитнес кухня има в килера си у дома. Мъфините с ниско съдържание на захар са прекрасни за печене предварително и замразяване.

съставки

80 грама кварк (полумаслено или нискомаслено)
80 мл овесена напитка или бадемова напитка
100 грама смлени бадеми
2 малки яйца
50 грама Протеин на прах (Неутрален вкус или ванилия)
1 супена лъжица какао на прах
3 супени лъжици ксилитол или еритритол
шоколад или плодове без захар за индивидуален вкус
1/4 чаена лъжичка сгъстител (смола от рожков или гуар)
1 щипка сол
1 чаена лъжичка бакпулвер

подготовка

Първо загрейте фурната до 180 градуса горе и отдолу нагряване.
След това разбийте добре яйцата. Сега добавете овесената напитка и кварка и разбъркайте до гладка маса.
След това смесете белтъка на прах със смлените бадеми, солта и сгъстителя. Сега добавете еритритола, бакпулвера и какаото на прах и разбъркайте отново с лъжица.
Ако тестото е твърде течно, добавете малко протеин на прах или бадемово брашно. След това разбъркайте отделни съставки като ядки, плодове или шоколад.
След това изсипете тестото в 4 устойчиви на фурна чаши за кафе и печете около 20-25 минути. След 20 минути набодете тестото с дървена пръчка, за да проверите консистенцията. Печете по-дълго, ако е необходимо.

Хранителни стойности

Протеиновият сладкиш доставя на порция:

270 ккал
16 грама мазнини
22 грама протеин
10 грама въглехидрати

Тук обаче важи същото: моля, умерено. Това, че тортата с протеинови халби е с ниско съдържание на въглехидрати и освен това осигурява протеини, не означава автоматично, че е без калории. Ако ядете над енергийните си нужди, напълнявате, независимо дали имате шоколадово брауни или такова Торта с ниско съдържание на въглехидрати яде твърде много.

Пожелавам ви пълен с торта понеделник и прекрасно начало на новата седмица.