Протеинова каша - Fit4Pro - Хранителни добавки

Рецепта за протеинова каша (една порция)

Хранителни стойности за обслужване:

497 kcal I 28,4 g протеин I 46,9 g въглехидрати I 20,1 g мазнини

Състав на протеинова каша:

■ 20 g PURE Whey PRO - кокосови орехи
■ 50 г елда * - семена
■ 150 мл кокосово мляко (нискомаслено)
■ 175 мл вода
■ 1/4 шушулка ванилия
■ 50 г кисело мляко - нискомаслено
■ 1 чаена лъжичка чиа **
■ 1 чаена лъжичка IMO сироп (алтернатива: мед или сироп от агаве)

Приготвяне на протеинова каша:

1. Сварете заедно кокосовото мляко, водата с нарязана шушулка ванилия и малко подсладител - разбъркайте до кипене. След това извадете шушулката ванилия и залейте кашата. Вари се още няколко минути на слаб огън, докато се образува плътен състав.
2. Свалете съда от котлона и смесете киселото мляко и PURE Whey PRO протеина. Кашата е готова за сервиране, когато консистенцията й е кремообразна.
3. Поставете кашата в купа и я поднесете със семена от чиа, ягоди и др.

* Елда може да намали възпалението и нездравословното ниво на "лошия" холестерол, като същевременно повиши нивото на "добрия" холестерол. Рутинът, антиоксидант, съдържащ се в елдата, е много полезен за поддържане на еластичността и здравината на кръвоносните съдове. Като добър източник на диетични фибри, елдата се отличава с нисък до среден гликемичен индекс, което означава, че включването й в диетата е свързано с бавно и постепенно повишаване на кръвната захар. Всъщност изследванията върху хора с диабет, които са използвали елда в диетата си, показват по-ниска кръвна захар.

**Семена от чиа са спечелили репутация на здравословно хранене, препоръчва се на всички, които се интересуват от балансиран и здравословен начин на живот, но също така и на тези, които имат вегетарианска, веганска или сурова веганска диета. Въпреки че придават консистенция на храна, семената от чиа имат относително ниско съдържание на калории.

---