Протеинова добавка Netto продава твърда вода като кайма - WELT
Кайма Viva Vital: 30 процента по-малко мазнини благодарение на "устойчива на нарязване вода"

Организацията за защита на потребителите Foodwatch критикува подвеждаща реклама в Netto. Офертата е нискомаслена кайма с "твърда вода".
Потребителската организация Foodwatch критикува, че дъщерното дружество на Edeka Netto продава опъната кайма на завишени цени с помощта на заблуждаващи рекламни изявления.
Под собствената марка на Netto Viva Vital, Netto предлага "приготвяне на кайма, смесена с растителен протеин" с бележка "30 процента по-малко мазнини", каза Foodwatch в Берлин.
Всъщност продуктът се състои от 30 процента по-малко месо - порцията се заменя с цветна, устойчива на нарязване вода - и е с повече от 30 процента по-скъпа от чисто кайма в Netto.
Netto обясни, че това е приготвяне на месо, а не просто кайма, както е декларирано. Препаратът е разработен за клиенти, които искат да се хранят по-балансирано, съобщиха от дъщерното дружество на Edeka.
Netto се защитава срещу обвинения
За тази цел конвенционалната кайма се комбинира с „ценен растителен протеин под формата на пшенични протеини“. По този начин продуктът предлага по-ниско съдържание на мазнини и холестерол.
Foodwatch се оплака, че според патентната спецификация на холандския производител Vion част от месото е заменена от „текстуриран пшеничен протеин“ с „консистенция, подобна на месо“.
Сокът от цвекло и екстрактът от червен пипер придават на продукта „цвят, подобен на месо“. Оливър Хуизинга от Foodwatch интерпретира това като дълбоко хващане на „торбата с трикове на хранителната технология“, за да придаде на „каша от месо-вода-пшеница възможно най-много усещане за кайма“.