Протеинова диета Тридневен план ЯДЕТЕ ПО-УМЕН
Протеиновата диета е една от най-ефективните и популярни форми на диета в наше време. EAT SMARTER ви показва как могат да изглеждат 3 дни с богата на протеини диета, какви ефекти имат протеините върху нашето тяло и на какво трябва да обърнете специално внимание.
Съдържание
- За какво се нуждае тялото от протеини?
- Теорията за протеиновата диета
- Протеиновият ефект: без глад и голяма загуба на тегло?
- Какво можете да ядете по време на протеинова диета?
- Твърде много протеин вреди на организма?
- 3-дневният план за протеинова диета
Протеиновата диета е една от диетите с ниско съдържание на въглехидрати, която от известно време празнува триумфалния си напредък в диетичния свят. В допълнение към протеиновата диета, диетите с актин, палео, дукан и тънък по време на сън са сред най-популярните нискокалорични диети. Всички тези лечения за отслабване имат общо, че приемът на богати на протеини продукти е на преден план и се избягва консумацията на въглехидрати.
Поддръжниците подчертават, че много от протеините могат да се отделят с помощта на голям прием на течности над средния. Това няма да окаже отрицателно въздействие върху организма, въпреки че трябва да се отбележи, че хората с предварително увредени бъбреци не трябва да използват протеинова диета като предпазна мярка.
За какво се нуждае тялото от протеини?
Достатъчното количество протеини е от съществено значение за организма. Протеините са част от всички клетки и жизненоважни метаболитни процеси и следователно са незаменими. При нормална и балансирана диета хората обикновено приемат достатъчно протеини.
Германското общество по хранене (DGE) препоръчва да не се консумират повече от два грама протеин на килограм телесно тегло. Според експертите 0,8 грама на килограм телесно тегло са идеални. Следователно една възрастна жена се нуждае от общо 47 грама - мъж добри 59 грама. Според DGE делът на богатите на протеини храни в общата консумация трябва да бъде 15 до 20 процента.
Теорията за протеиновата диета
Както подсказва името, фокусът на протеиновата диета е върху увеличаването на протеиновите продукти. Месото, рибата и млечните продукти са в менюто, докато въглехидратите трябва да се избягват, доколкото е възможно. Мазнините също са разрешени в протеиновата диета, въпреки че и тук не препоръчваме прекомерна консумация.
Протеините от животински продукти са по-ценни за хората, тъй като те са подобни на естествения протеин в човешкото тяло. Съответните животински храни обикновено съдържат много мазнини и холестерол. Следователно смес от растителна и богата на протеини животинска храна е идеална.
Като правило спортистите с балансирана диета вече не се нуждаят от специални протеинови шейкове, които трябва да подобрят нивата на протеините - DGE установи, че германците са по-склонни да имат твърде много протеини, отколкото твърде малко. Приемът на много протеини намалява снабдяването на организма с глюкоза и тялото е принудено да получава необходимата енергия от собствените си мастни натрупвания.
Протеиновият ефект: без глад и голяма загуба на тегло?
Бързо можете да видите, че след няколко дни с увеличения прием на протеини сте загубили няколко килограма. Този ефект възниква главно от факта, че тялото губи много вода. Поради нисковъглехидратната диета обаче в един момент тялото неизбежно пада обратно на гликоген (въглехидрати, съхранявани в тялото), което води до загуба на мазнини.
Всъщност протеините и мазнините ви засищат по-дълго от въглехидратите, което означава, че почти няма апетит по време на протеинова диета, тъй като нивото на кръвната захар остава по-постоянно, ако изрязвате много въглехидрати. Богатата на протеини диета също е полезна само за спортистите, тъй като протеините поддържат мускулите и съединителната тъкан непокътнати.
Какво можете да ядете по време на протеинова диета?
Класическите доставчици на протеини са месо, риба и млечни продукти. Така че в чинията е позволено това, което има добър вкус: пиле на скара, постно говеждо с голяма салата, задушени зеленчуци, кисело мляко, но също така и постни сирена, тофу, бобови растения, ядки и семена. Варено яйце съдържа приблизително 7 грама протеин, 100 грама нискомаслена кварка има 13 грама протеин, а съдържанието на протеин в 100 грама варена шунка е 20 грама.
Твърде много протеин вреди на организма?
Много хора консумират повече протеини, отколкото препоръчва Германското общество по хранене. Това не е непременно опасно за здрав човек. Увеличеният прием на протеини обаче може да доведе до повишена екскреция на калций с урината - това увеличава риска от развитие на камъни в бъбреците или остеопороза.
В допълнение към протеините, месото, сиренето и яйцата също съдържат мазнини, холестерол и пурини, което може да доведе до нарушения на метаболизма на мазнините или дори подагра. Следователно е абсолютно необходимо да бъдете внимателни, ако драстично промените диетата си въз основа на протеинова диета. В случай на съмнение може да бъде извикан семейният лекар, който има правилните съвети с оценката си - които обикновено водят до факта, че балансираното хранене все още е най-доброто за хората.
3-дневният план за протеинова диета
За да започнете, EAT SMARTER днес ви показва как може да изглежда тридневният план за хранене по време на протеинова диета. Ако съставяте свой собствен план със собствени рецепти, моля, уверете се, че консумирате определено количество въглехидрати, така че съдържанието на протеини да не стане твърде високо. Както при всяка диета, тук важи същото: балансираната диета все още е най-безопасният начин да постигнете желаното тегло.
Нашата специална препоръка като подкрепа за протеиновата диета е естественият Shake Shake от хранителни извори. В допълнение към високото си съдържание на протеин, съдържащият се в корена на цикория инулин причинява дълготрайно ситост и по този начин помага за предотвратяване на апетита като добавка към ежедневното хранене.
За възрастен, който редовно спортува, оптималният прием на протеин по време на протеинова диета се изчислява на около 1,2 грама на кг телесно тегло. В нашето изчисление за този хранителен план приемаме човек с тегло 80 кг, който не спортува много и иска да отслабне с няколко килограма.