Протеинов протеин срещу възпалени мускули за изграждане на (мускули) клетки Bodystar - Фитнес магазин за

Аминокиселини - градивните елементи на мускулния протеин

Протеините имат различни задачи в организма:

Далеч най-често срещаният протеин при гръбначните животни е колагенът. Костите, кожата, сухожилията и хрущялите са направени от колагенови влакна.
Структурните протеини са отговорни за формата и стабилността на клетките и тъканите.
Ензимите играят важна роля в метаболизма. Много биохимични реакции се катализират и контролират от ензимите.
Протеинови хормони: Те контролират процесите в тялото. Известен представител е инсулинът от панкреаса, който влияе върху нивото на кръвната захар.
Йонните канали са трансмембранни протеини с пори. Тези пори позволяват на йони да преминават през клетъчната мембрана. Например в клетките на сърдечния мускул те гарантират, че сърдечният мускул се свива редовно и след това отново се отпуска.
Мускулен протеин: Протеинът миозин и актин образуват актиомиозиновия комплекс. Съкращавайки нишките на актомиозина, той кара мускула да се свива и по този начин дава възможност за движение.
Транспортират протеини: Те транспортират важни за организма вещества като напр Хемоглобин, който е отговорен за транспортирането на кислород в кръвта до и от клетката. Трансферинът транспортира желязо в кръвта. Друг представител на транспортните протеини е холестеролът. Холестеролът пренася мазнини в много малки „капчици“ от храносмилателния тракт през кръвта до черния дроб и клетките.
Антителата (имуноглобулини) реагират с антигени (патогени или чужди тела) в кръвта и по този начин служат като защита срещу инфекция.

Белтък от яйчен белтък

Информацията от ДНК (дезоксирибонуклеинова киселина) се използва в рибозомите на клетките за изграждане на протеинови молекули аминокиселини връзка в правилния ред. Някои от аминокиселините, несъществените аминокиселини като аланин, могат да бъдат произведени от самия организъм с помощта на млечна киселина или аминокиселини с разклонена верига. Основни неща аминокиселини са така наречените аминокиселини с разклонена верига и са особено важни за мускулния метаболизъм. Тялото трябва да го доставя отвън. Ако му липсва, тялото не може да изгради всички протеини, от които се нуждае. Тогава това също може да ограничи мускулния растеж.

Протеини в диетата

Приемът на протеин причинява ли мускулен растеж или има анаболен ефект? Консумирайте килограм от най-добрия протеинов прах, „плоп“ и трябва да излезете и да купите по-големи дрехи? Би било хубаво, ако беше толкова лесно. Тогава навярно всеки би имал по-мускулести хора в квартала. Всъщност мускулите първо се нуждаят от непознат стимул (тренировка), преди да могат да се адаптират към него, т.е. ще отговори с растеж. Но тогава тялото трябва да бъде добре снабдено с всички необходими аминокиселини. Особено с полусъществените аминокиселини (Аргинин, Хистидин, Киста (д) в, Тирозин), т.е. аминокиселините от собственото производство на организма, могат да доведат до пречка при стресови ситуации като интензивни тренировки. Ако искате да избегнете тези тесни места, добри времена за приемане на протеин са сутрин, преди и непосредствено след тренировка. Тъй като процесите на регенерация и растеж се случват през нощта, няма как да навреди да оставите тялото си добре подготвено за нощта. - Между другото, нивото на кортизол има най-висока стойност сутрин. След това този катаболен метаболизъм (разграждане на мускулите) трябва да се противодейства със закуска.

Ненужният протеин се разгражда до урея и трябва да се екскретира през бъбреците. Поради това е важно да пиете много течности, за да подпомогнете бъбреците в тяхната функция. аминокиселини съществуват i.a. от азот. Ето защо се говори и за азотния баланс, когато се разглежда протеиновият баланс на организма.

В обобщение, спортистите/културистите трябва да обърнат внимание на следното:

Това в кръвта по време на фазите на възстановяване пълен диапазон аминокиселини за протеинов анаболизъм (изграждане на мускули) е включен.

Най-важното в храната по-специално аминокиселини се съдържат в достатъчни количества.

Яйчен белтък на прах

Изграждането на мускули без използването на протеинов прах е трудно. Тъй като силовата тренировка означава, че нуждите от протеини са много по-високи от нормалните. Покриването на тази нужда от нормална храна носи риск от увеличен прием на калории. Но културистът обикновено иска да постигне суха мускулна маса, т.е. много мускули с нисък процент телесни мазнини. С дневна нужда от около 2,5 g на kg телесно тегло, това е много по-лесно с протеиновия прах. Особено оттогава Източници на протеини като суроватка на прах или суроватъчен изолат на прах, необходими на тялото по-бързо аминокиселини може да направи достъпни. Отива още по-бързо аминокиселини например в течна форма. Защото те могат да се използват веднага за тялото. Това е особено важно веднага след тренировка, тъй като тренираните мускули сега са особено възприемчиви.